又有一家超市在店里种菜了,展示“新鲜”形象.pdfVIP

又又有有一一家家超超市市在在店店里里种种菜菜了了，，展展示示“新新鲜鲜”形形象象 为了向顾客证明自己的蔬菜非常新鲜， 西的连锁超市 Zona Sul 把位于里约热内卢旗 舰店的蔬菜货架变成了“新鲜菜园”，顾客们可以自己动手摘取生菜、罗勒、辣椒、葱 等等蔬菜。 提出这个活动的 WMcCann Rio 公司说：“总是有顾客觉得自己能在别的地方找到更新 鲜的蔬菜。通过这种方式，我们可以真正告诉他们，Zona Sul 里的所有商品都非常、 非常新鲜。” 这个改变立竿见影，靠着口耳相传还有一些媒体的报道，在最近几周内这个超市的蔬 菜销售额上涨了18%，Zona Sul 因此打算在其他分店也采取这个措施。 这不是第一次有超市这样做了。早在 2011 年，伦敦北部的 Thorntons Budgens 超市就 利用超市的热量和光照在屋顶种菜，并将此命名为“从天而降的食物” （ood from the Sky），不过因为缺乏资金现在已经停止了。今年三月，德国的 Metro 超市在超市里 设置了小型温室种植蔬菜，称其为“欧洲第一个商场内的农场”，顾客可以直接从种植 的蔬菜中挑选自己想要的。 这其实还是跟这几年消费者不断升级的健康意识有关，对于“有机”、“本地”的食物需 求也在增长。从“土地到饭桌”更容易给人一种新鲜的感觉。 国际市场调研机构 Eur