无公害水产品健康养殖技术措施.pdfVIP

《河北渔~)2003年第4期 (总第 130期) o实用技术 无公害水产 品健康养殖技术措施 白美萍 李桂 云 (唐山市水产技术推广站 063004) 采用哪种投饵方法 ，都必须遵循 “定时、定点、定 1 建立规范化 的养殖池塘 质 、定量 ”的 “四定 ”原则进行投喂，使养殖动物能 只有遵循生态学原理 ，根据养殖对象的特点 ， 产生较好 的条件反射 ，避免造成 因投饵不当产生 为它们营造一个 良好 的生存环境 ，采取科学 的技 的水质污染 。 术措施 ，才能有效地维持该生态系统的 良性循环 。 4 改良养殖模式调整 品种结构 改善池塘环境条件 ，是预防鱼病 和提高养殖 产量 的一个重要条件。首先要选择大小适合养殖 4．1 适 当改变放养时间 现在一般采用春季放 对象的池塘 ，要求池埂坚实、池底平坦 ，并且池塘 养 ，这对鱼病 的发生创造 了条件 。春季放养鱼种 的深浅也要合适 ，这样有利于养殖生物的生长 ；其 时水温 已回升 ，病原体开始繁殖生长 ，而鱼种经过 次要清除含有大量污染物 的底泥 ，底泥 中有机物 越冬后 ，体质虚弱 、鳞片松散 、体表容 易受伤 ，病原 质 的分解会产生氨 、硫化氢等有毒物质 ，对养殖动 体容 易乘虚而人使鱼患病 。改春季放养为秋后放 物是危险的，保持底泥不超过 10～20cm对保证 养 ，此时鱼种经过一年 的生长 ，体质健壮 ，鳞片紧 水质是有利的；第三要彻底清塘 ，利用冬季将池水 密 ，不易受伤 ，待到春季水温 回升 ，鱼种可 以提早 排干 ，让 阳光曝晒，使土壤表层疏松 ，改善通气条 开食 ，很快进入生长期 ，增强 了鱼体 的抗病能力 。 件 ，加速土壤 中有机物质转化为营养盐类 ，春季开 4．2 合理混养 确定合适 的放养模式 ，可 以有效 始生产前 ，利用生石灰 、漂 白粉等药物对池塘进行 地预 防疾病 。由于不少疾病是 由专性致病菌 引起 消毒 ，可以杀灭池 中的有害生物及各种病原体 。 的，所 以合理混养实际上稀疏 了同一水体 中易病 群体 的密度。例如 ，草鱼患肠炎病 时，同池 的花 自 2 养殖池塘水质 调节和 改 良 鲢从不发病 ，而淡水虾类 的特定致病 菌对 同池 的 保持水质清新是减少疾病和加速生长的必要 鱼类则起不到作用 。吃食性鱼为主的池塘适量混 条件 。养殖池塘 的水源 一定要符合渔业用水标 养滤食性鱼类 ，可 以避免水体 富营养化 ，造成水质 准 ，要保持池塘水质肥 、活、爽 、嫩 ，就要根据水色 恶化 ，保证水体生态平衡 ，减少鱼类发病机会 。 进行合理施肥 ，培养有益藻类 ，使其成为优势种 4．3 实行轮养 轮养也可 以达到预 防疾病之 目 群 ，针对池塘具体情况确定肥料 的品种和数量 ，施 的，既在 同一池塘每年或 隔年进行养殖 品种 的更 肥时要做到少量多次 ，禁止一次使用大量肥料 ，尽 替 ，原塘 中易感病毒 、病菌 由于改变 了养殖 品种而 量使用发酵后 的有机肥 ，减少池塘耗氧量 。对于 不能成为致病菌 ，从而达 到预防疾病 的 目的。 老化 的池水 ，可 以采取 “吐故纳新 ”的方法 ，或泼洒 5 选