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1、正确处置初起火灾： 火灾通常都有一个从小到大、逐步发展、直到熄灭的过程。一般可分为初起期、发展期、猛烈期和熄灭期四个阶段。在火灾的初起阶段，由于燃烧物跟着火源接触的面积不大，烟和气体对流的速度比较缓慢，因此，火灾处于初起阶段，是扑救的最好时机。只要发现及时，用很少的人力和灭火器材就能将其扑灭。 四、简单火灾扑救知识 2、常用的灭火方法 冷却灭火法: 将水、沙土、二氧化碳灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，使可燃物温度降低到燃点以下. 隔离灭火法: 将火灾区正在着火燃烧的物质与附近尚未燃烧的物质隔离，使火势无法蔓延. 窒息灭火法： 采取措施阻止空气进入燃烧区，使火场得不到氧气而自行熄灭. 如油锅起火用锅盖将它盖灭. 3、拨打火灾报警电话 一定要沉着冷静，关键是要把情况用尽量简练的语言表达清楚； 报警时讲清起火地址、门牌号码，或单位名称、地址，报警用的电话号码，以便“119”火警台查问火场火势情况； 讲清起火部位和起火物质性质、火势大小情况； 留下准确的联系方式； 报警后，要派出人员到路口接引消防车。 五、火场如何逃生 7 1、 坚持“三要”、“三不”、“三救”的原则。 “三要”： “要”熟悉自己所居住的环境 “要”始终保持沉着冷静 “要”警惕烟毒的侵害 “三不”：