70岁老汉每天都吃它,猛如小伙, 不知道的太亏了。.pdfVIP

70岁岁老老汉汉每每天天都都吃吃它它，，猛猛如如小小伙伙，， 不不知知道道的的太太亏亏了了。。 70岁老汉每天都吃它，猛如小伙， 不知道的太亏了。 70岁老汉每天都吃它，猛如小伙， 不知道的太亏了。 山药可能大家都不陌生，但山药豆可能 少人听说过。山药豆究竟是个什么东西?有 哪些功效呢？ 　　山药豆是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”。山药豆是可以 吃的，其功效与作用丰富，食用方法简单。 　　山药豆的营养价值 　　山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药 有同等的药用价值。它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒 鸡均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。 　　山药豆的功效与作用 　　1、健脾益胃、助消化 　　山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补 脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食 少体倦、泄泻等病症; 　　2、滋肾益精 　　山药豆含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白 带多、小便频数等症，皆可服之 　　3、益肺止咳 　　山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺 虚痰嗽久咳之症 　　4、降低血糖 　　山药豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食 疗佳品; 　　5、延年益寿 　　山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉 淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; 　　6、抗肝昏迷 　　近年研究发现山药豆具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 　　油炸山药豆 　　原料：山药豆若干，鸡蛋2枚，白糖、淀粉适量。 　　做法： 　　1、 将山药豆洗干净，放入大碗中。 　　2、 往碗中加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉。 　　3、 将摇晃山药豆，让它们黏上面粉变成球状。 　　4、 用凉油热锅再用文火将山药豆炸熟即可。 　　山药豆营养丰富，经常食用对身体健康大有裨益。 怎么样？大家都吃了一惊吧，别吃山药了，腰不好的都改吃山药豆吧，你懂的。 70岁老汉每天都吃它，猛如小伙， 不知道的太亏了。 本文作者：农庄美食