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分散系及其分类教学详案 实习学生: 曾前朵 撰写时间:2014/10/4 拟执班级: 指导教师：吴桦 课程内容 分散系及其分类 计划学时 1课时 教学目标 知识与技能： 1、初步了解分散系概念，知道根据分散质粒子的大小，把分散系分为溶液、胶体和浊液； 2、知道用丁达尔效应区分溶液和胶体； 3、通过学习，使学生掌握胶体的重要性质，了解胶体的一些用途，能用胶体知识解释日常生活和自然现象， 过程与方法： 通过提出问题、讨论交流，培养学生观察能力和准确理解概念的能力。 情感、态度与价值观： 1、通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲，解决与化学有关的一些实际问题。 2、赞赏化学科学对社会发展的贡献。 学 习 目 标 描 述 知识点编号 学习目标 具 体 描 述 语 句 1 2 3 4 了解 掌握 掌握 了解 1. 知道胶体是一种常见的分散系 2. 认识丁达尔效应 3. 逐步探究胶体与浊液、溶液的区别 4. 发展学生的学习兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，感受化学世界的奇妙 项目 内 容 解 决 措 施 教学重点 胶体及其主要性质 教学难点 丁达尔效应 教学行为 时间环节 教 师 活 动 学 生 活 动 备注 新课引 入 我们上节课学习了物质的分类，主要研究的是纯净物的分类，那么今天我们就来研究混合物都有些什么样的分类方法！ 同学们知道的混合物有哪些呢！请举例。 讨论，回答 展开新课学习 好的，同学们都知道混合物是由多种物质组成的，混合物可以理解为某些物质分散在某种物质当中。 那请同学们阅读课本，告诉我什么是分散系，什么是分散质，什么是分散剂？ 分散系：把一种或多种物质分散在另一种(或多种)物质里所得到的体系。 被分散的物质叫分散质，容纳分散质的物质叫分散剂。 其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于分散质，溶剂属于分散剂。 初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂 ，泥土小颗粒是分散质 。只是我们还没有对它进行系统的分类。接下来我们就对分散系进行分类。（一、分散系及其分类 1、分散系） 根据物质的状态，可以把物质分为三大类：气态、液态和固态。如果把状态不同的分散质分散在状态不同的分散剂中，可以得到多少种不同的分散系？ 看书上26页 分散质 分散剂 思考与交流：请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫、汽水 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 泥水 气 固 泡沫塑料、海绵，面包 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 合金、有色玻璃 对于以上九种分散系，如果分散剂是水或其他液体分散系可以进行再分类，分类的依据是分散质粒子的大小。请同学们阅读课本26页内容，和老师一起画出溶液、胶体、浊液的分类图 板书 2、液体分散系 初中时，我们已经学过溶液和浊液，他们各自有什么特点呢？ 这些不同的外观特征到底是由什么原因引起的呢？你是如何知道的呢？哪个同学来告诉我！ 溶液和浊液很容易区分，其实胶体和溶液在外观上是相同的，直接看并无差异，那我们如何区分胶体与溶液？ 同学们看到书上26页科学探究， 讲述Fe(OH)3胶体的制备 操作1：向沸水中滴加少量饱和FeCl3溶液，继续煮沸 现象：体系变红褐色 方程式 展示硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，外观是不是也是均一稳定透明。用激光笔分别照射红褐色液体与CuSO4溶液，并进行比较 氢氧化铁体系中有一条光亮的“通路，而硫酸铜溶液中没有明显的现象。 当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象叫做丁达尔效应。 利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体。 丁达尔效应实际上是由于胶体中分散质粒子对光线散射形成的。 问题：将上述得到的Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，会出现什么现象？ 1、Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体与原体系无明显差异；泥浆水过滤后得澄清透明的液体 2.用激光笔照射Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体：有丁达尔效应 。 丁达尔效应:一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。 胶体有丁达尔效应的原因：胶体颗粒大小在1～100nm之间，胶体粒子对光线散射。 ? 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 R＜1nm 1nm＜R＜100nm R＞100nm 稳定性、均一性 均一、稳定 均一、较稳定 不稳定 丁达尔效应 无 有 有 透过滤纸情况 通过 通过 不能