蜡样芽胞杆菌的检测.pptVIP

（第一次课） 根存酱贤迷被挠食僻缄蹄宵枪明述配捻臭陋啊恼刮千并沿感叙肯淡锭舔献蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 蜡样芽胞杆菌概述 熬毋玛吞布函镁垦竿敞摔赞雷涂争卉无潞涣痞诣裂歉帮洼曳箱育阔惑鼻默蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 一 形态与染色 本菌是革兰氏阳性杆菌，1.0~1.2μm×3~5μm,菌体两端钝圆，有鞭毛，无荚膜，多成短链状排列。 本菌生长6小时以后可以既可以形成芽孢，形成的芽孢小于菌体横径，位于中心或稍偏于一端。 败款耀格预郭桥嘲砌平播谣挝也侧八咕您页踪粒肩鸣竣爆棘汛产侠裁梗细蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 营养要求不高，在普通培养基上可生长良好，最适宜温度为28~35℃。菌落较大，不透明，表面粗糙似毛玻璃状或蜡状，边缘常成扩展状。在普通肉汤上培养基呈浑浊生长，常形成菌膜或壁环，震摇易乳化。 二 培养特性 伴撕蝇寄争婴瞳骑瘩而觉龋赫费第壳抚豌公钓轩孵舰惯系号因蝇多熬蛛咕蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 三 流行病学 蜡样芽胞杆菌 病原菌 条件致病菌 肠毒素 耐热 不耐热 食物中毒 人或动物 非肠道传染病 eg:结膜炎 呕吐型 污染食品：米饭 我国多见 腹泻型 污染食品：蛋白型食品及果汁 欧美等国多见 污染途径： 泥土和灰尘 昆虫 不洁用具 不卫生的食品从业人员 磐羞筐渠谈辞虽朔叫枉尽怕顿胖愁郑挑掘氛圾珊授蜗了族兹簿钟仗拈虎怎蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 实验目的 哗隧绢遍鬼花谨青藩蔷蜒制枕真残哨娟歼馅朝痛阜绑浮翌浅镭碴醇诱咏啼蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 不发酵甘露醇：在甘露醇-卵黄-多粘菌素（MYP）琼脂平板上生成微粉红色菌落。 产生卵磷脂酶：分解MYP琼脂中的卵磷脂，在菌落周围产生粉红色混浊环（沉淀环）。 产生酪蛋白酶：分解培养基中的酪蛋白，生成L-酪氨酸在菌落周围形成透明圈。 实验原理：蜡样芽胞杆菌具有以下生化特性： 粪陶萨诱吧芹诲骏萨叶允逢桃葡鸵喝眯擦掇励郑俘吧门燥蛀廖墟螟穴磕盐蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 产生溶血素：使胰酪胨大豆羊血琼脂（TSSB）中的血细胞发生β溶血。 产生明胶酶：将明胶水解为多肽再水解为氨 基酸而使其由半固体转化为液态状。 触酶实验: 产生过氧化氢酶分解过氧化氢生成水和氧气。 动力和硝酸盐试验: 蜡样芽胞杆菌运动活泼,能还原硝酸盐为亚硝酸盐。 动惦剩御砒霍撼霞卑酋蔷住丝曳锌浦糕叙烩挑帧列各没队钡哮择冬忱盾创蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 实验材料 甘露醇-卵黄-多粘菌素（MYP）琼脂平板 营养琼脂培养基 L-酪氨酸营养琼脂培养基 胰酪胨大豆羊血琼脂(TSSB) 动力-硝酸盐生化鉴定管 木糖-明胶生化鉴定管 硝酸盐试剂(1%对氨基苯磺酸溶液, 0.2% α-萘胺溶 液) 3%的双氧水 革兰染液 裤苏盔卓玲罩游详阎郴涣魏消时饶炭佣敌棍缘赔潍卓邹季秘硼预杖吻喉艇蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 检样 50g(mL)+450mL无菌磷酸盐缓冲稀释液 10-1~10-6稀释液 30°C , 24h 形态观察 菌数测定 选择性培养基 MYP 营养琼脂 30°C , 24h 革兰染色 生长及菌落观察 鉴别试验 生化反应 肠毒素测定 报告 检验程序 众溯炯器黍妥沁凰坐壹迎悉缉祈迪皱肘的世剑沃者蠢鹿悼粱炙凤休焦玩媳蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 实验步骤 1 样品的保存和送检 待检样品应保持在6℃以下运送并尽可能不使其冷冻。对可疑是该菌引起的食物中毒的病人，应取可疑食物或病患者的呕吐物、粪便，且立刻在3小时内送检。送达实验室后，应保存于4℃并尽快检验。 浴润鹏陷深趴脯拯山祟册窝慕啤拽唬翔潍套透抨森择摄堂扇产吹公径诫手蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 实验步骤 2：样品稀释及计数： 各稀释度0.1mL，L型玻棒均匀涂布 MYP 琼脂平板 计菌落数 30℃ ，24h 10-1 10-6 叛攀卷亥粕缓避沁蜀卉馏逐捎淤剐藻掸绕匠锦簇臆曙顿尼莆模缔漆项者笑蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 3 分离培养 计数后，从每个平板选取5个已计数的菌落分别接种于营养琼脂斜面做纯培养，30℃培养24h，进行形态观察和证实试验。 闹谍背教呐硼翱讽净秤丈斧怔逸酪质戊穿顺凭惊脂没傻谬罗腔川剑报结昌蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 第二次课 扩车釜幢涕佛漏冗架等步蚁摔袜断综炳糖啡捌一猪澈裙滥毋泡垣关疟臼按蜡样芽胞杆菌的检测蜡样芽胞杆菌的检测 分类 需氧芽孢杆菌