有机蔬菜营销策划研究.ppt

有机蔬菜营销方案14-林学-詹成 当今食品安全问题 当今蔬菜市场鱼龙混杂，蔬菜市场产品层次良莠不齐，食品安全问题日益凸显。现代的农业常使用过多的化肥，农药等，对人的身体有一定的危害。由于人们生活水平的不断提高，对生活质量和饮食安全上面有更高的要求，对于绿色有机健康的蔬菜存在着很大的市场需求。 有机食品的定义：有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。 SWOT分析 目标群体定位分析 行业分析 市场推广 目标群体定位分析 问卷调查及分析 为了了解有机蔬菜真实的市场需求状况，我们对合肥市区各大菜市场和各大商场瓜果蔬菜区消费者以及政府部门干部、企事业单位领导、高校老师和收入较高的私企业主及管理人员进行为期半个多月的问卷调查。 调查预期结果 1、大多数人对有机蔬菜有一定了解，有一半的人表示在价格合理的情况下更愿意购买有机蔬菜。 2、对于网上订购新鲜蔬菜，送货上门的这种方式，后者乐于接受， 但前者更愿意自己亲自购买。 那么，我们通过网上订购、配送有机蔬菜的市场和前景是很广阔的。 行业分析 从行业角度来看 1. 现有行业 2.潜在的加入者 3. 替代品行业 从市场方面分析 1、品牌竞争者 2、行业竞争者 3、需要竞争者 4、消费竞争者 从所处的竞争地位来看 1、市场领导者 2、市场挑战者 3、市场追随者 4、市场补缺者 行情分析 消费者对“有机”的概念模糊 有机蔬菜价格高消费水平达不到 市场管理混乱 品种不多，尚需开发 市场发展潜力大 核心 品牌推广 渠道协助 开展活动 市场推广 活动方案 产品介绍会 1．宣传有机蔬菜； 2．介绍有机蔬菜的优点； 3．介绍有机蔬菜的生产模式； 4．专家讲解； 5．新闻媒体报道； 6．现场购买。 产品策略 1.无公害蔬菜 ，高质量产品； 2.认证和注册一批有代表性的品牌商标 ； 3.产品组合策略。 价格策略 低价入市 稳中有升 渠道策略 1.天然食品商店: 设立连锁专卖店进行销售； 2.常规超级市场: 大型连锁超市、大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售； 3.农产品直销市场。 促销策略 1.向终端市场批发商、零售商、消费者推销产品； 2.奖励和政策支持，激励推销人员； 3.加快网络建设，捕捉国内市场销售信息，努力实现网上交易 。