泸西浅水藕生产过程中存在的问题及对策.pdfVIP

44 Technology Application 技术应用 2017 年 4 月下 泸西浅水藕生产过程中存在的问题及对策 曾 玉 （泸西县中枢镇农业技术推广站，云南 红河 652499） 摘 要：浅水藕种植作为泸西县农业生产的重要项目，其经济效益的好坏直接关系到泸西县经济产量的高低。文章从泸西县种植 浅水藕的有利条件出发，通过分析当前浅水藕生产现状及存在的问题，提出了相应的有效对策，以促进泸西浅水藕生产的稳定发展。 关键词：浅水藕；生产过程；问题；有效对策 中图分类号：S645.1 文献标志码：A 文章编号：1672-3872（2017）08-0044-01 1 泸西县种植浅水藕的有利条件及生产现状 2.1 建立科学化栽培管理标准 1.1 泸西县种植浅水藕的有利条件分析 为提高浅水藕生产产量与质量，应建立起一套标准化、 从浅水藕对生长环境的需求来说，主要体现在如下几个 规范化、科学化的栽培管理技术，并指导农户根据自身实际 方面：首先，浅水藕属于水生植物，需要在清洁无污染的水 经验与种植环境需求适当调整。首先，选择品质优良、与当 源环境中生长，并且宜在水深15cm的环境中栽培；其次，浅 地区域生态环境相适应的莲藕品种，在对种藕消毒时，不得 水藕是喜温植物，适合在20～30℃的环境中生存，尤其在幼 使用违禁物品；其次，选择土质肥沃、保水保肥能力强的水 苗时期，若是水温过低将会导致幼苗生长缓慢，甚至出现烂 田种植，并做好测土配方施肥；再者，在种植浅水藕的过程 [2] 中合理安排栽植的行间距，及时清除杂草，保持立叶与新藕 苗现象 ；再者，浅水藕的地下茎适宜在泥下生活，可在土 质肥沃、淤泥深厚的水稻田中生长；最后，浅水藕也是喜光 的均匀分布。实施科学水分管理，适时排灌，合理控制水位； 植物，较高的温度可促进浅水藕的光合作用，使其地下茎及 最后，在采收前剪除病叶，预留出品种纯、产量高的藕田。 叶片迅速生长，并为后期生长提供了营养成分。因此，浅水 2.2 加快品种更新速度与示范能力 藕对生长环境具有一定的要求。泸西县处于云南省红河哈红 要维持浅水藕产业地可持续发展，首先就要加强对浅水 2 藕品种地更新，在扩大种植面积的同时，提高单位面积的综 河哈尼族彝族自治州，土地总面积达1674km ，其中山区与丘 陵面积占据了总面积的83%，属于纬度高原区域，该地区属于 合效益。调整水田种植结构，或可适当搭配茭白、慈姑等水 北亚热带季风气候群、四季干湿分明、土壤肥沃、日照充足、 生蔬菜，以间接避免浅水藕病虫害的发生。此外，加强与高 气温偏高等，因而为浅水藕的生产提供了强有力的自然资源。 校、研究所等科研机构的合作，扩大浅水藕生产基地的试验 1.2 泸西县浅水藕生产现状 示范范围，制定标准化栽培标准，大力推广投资少、生长快、 据统计，2015年泸西县农户种植浅水藕8600余亩，为农 产量高、品种好、效益高的浅水藕品种。 户增收6000余万元，成为农业种植结构的重要组成部分。泸 2.3 构建“公司+基地+农户”产业链 西县特有的白花浅水藕具有白嫩、口感好、产量高、小一号 为有效地保障广大农户的生产效益，在发展区域经济的 的特点，本地逐渐淘汰效益低、产地低的红花藕。经过多年 同时，还要为农户创建优良的发展环境，构建“公司+基地+ 实践，筛选出鄂莲4号和9217号浅水藕进行广泛种植，使其 农户”产业链，建立健全服务机制，提升服务水平，以更好 成为泸西县独具特色的水生蔬菜。此外，自2001年农业部颁 地为藕农