2014年导游资格考试基础知识章节冲刺试题及答案5.docVIP

　　2014年导游资格考试基础知识章节冲刺试题及答案5 　　第五章 　　一、单选题 　　1、清燕加吉鱼、火腿炖甲鱼、清蒸甲鱼分别是哪个菜系名菜( A ) 　　A.鲁、徽、湘 　　B.闽、粤、川 　　C.浙、鲁、川 　　D.淮扬、粤、湘 　　2、荔枝肉、东坡肉、吉道酸肉分别为哪个菜系名菜( A ) 　　A.闽、浙、湘 　　B.徽、湘、鲁 　　C.川、粤、湘 　　D.粤、闽、川 　　3、叫化鸡、东江盐焗鸡、麻辣仔鸡分别是哪个菜系风味( D ) 　　A.浙、粤、豫 　　B.苏、鲁、豫 　　C.沪、皖、川 　　D.闽、徽、湘 　　4、清代宫庭风味菜主要由哪三种风味菜构成( A ) 　　A.鲁、满洲烧烤、苏杭 　　B.京、辽、鲁 　　C.闽、徽、湘 　　D.京、川、辽 　　5、四川五粮液、山西汾酒、贵州茅台分别属于哪种香型的白酒( A ) 　　A.浓、清、酱 　　B.清、浓、酱 　　C.兼香、酱、清 　　D.酱、浓、清 　　6、西安瓜片、铁观音、白牡丹分别属于哪种茶类( A ) 　　A.绿、马龙、白 　　B.红、花、白 　　C.绿、白、红 　　D.马龙、白、绿 　　7、我国五大名锦中，“始于南朝，盛于明清”的是( A ) 　　A.云锦 　　B.蜀锦 　　C.壮锦 　　D.傣锦 　　8、“芙蓉鲤鱼”是我国四大名绣中的哪种代表作( A ) 　　A.蜀绣 　　B.粤绣 　　C.苏绣 　　D.湘绣 　　二、多选题 　　1、有关我国金属工艺品、编制工艺品合工艺画的正确叙述是(ABC ) 　　A.金银花丝镶嵌以北京所产最佳 　　B.景泰蓝工艺是由云南传入北京的 　　C.湖与蓝阳的北竹凉席为竹编中佳品 　　D.安徽芜湖铁画是全国铁画中最着名的 　　E.木板水印画的代表是天津杨柳青 　　2、有关瓷器的正确叙述是( ABE ) 　　A.以高岭土为原料 　　B.烧制炉温在1200度以上 　　C.新石器时代即开始有之 　　D.表面有一层釉色 　　E.清脆不吸水 　　第六章 　　一、单选题 　　1、我国“五岳”名山中，海拔最高和最低的是( C ) 　　A.泰山、恒山 　　B.恒山、衡山 　　C.华山、衡山 　　D.嵩山、恒山 　　2、“五岳”中，唯一位于长江以南的名山是(B ) 　　A.华山 　　B.衡山 　　C.泰山 　　D.嵩山 　　3、以“三三、六六”着称的名山是( C ) 　　A.齐云山 　　B.崂山 　　C.武夷山 　　D.龙虎山 　　4、岩体为火山流纹岩的旅游名山是( D ) 　　A.千山 　　B.华山 　　C.黄山 　　D.雁荡山 　　5、被称为“万丈盐桥”的察尔汗盐湖位于( A ) 　　A.青海省 　　B.新疆 　　C.甘肃省 　　D.内蒙古 　　6、既是道教名山、又是丹霞地貌的名山是( B ) 　　A.武夷山 　　B.龙虎山 　　C.黄山 　　D.雁荡山 　　7、被称为“童话世界”和“地球纪念馆”的景区是( B ) 　　A.庐山、雁荡山 　　B.九寨沟、武泼沟 　　C.武泼沟、九寨沟 　　D.武夷山、五大连池 　　8、我国平原海岸和山地丘陵海岸的分界是( D ) 　　A.其河口 　　B.长江口 　　C.珠江口 　　D.钱塘江口 　　9、大宁河小三峡位于( B ) 　　A.湖南 　　B.湖北 　　C.江西 　　D.四川 　　10、黄河上中下游分界线分别位于( A ) 　　A.内蒙古、河南 　　B.山西、河南 　　C.陕西、内蒙 　　D.甘肃、河北 　　11、我国的构造湖和大几湖多分布在( D ) 　　A.青藏高原湖区 　　B.东部平原湖区 　　C.蒙新湖区 　　D.东北平原湖区 　　12、新疆的准噶尔盆地乌尔乐是典型的( A ) 　　A.风蚀地貌 　　B.冰川地貌 　　C.风积地貌 　　D.构造地貌 　　13、“清凉山”、“东北第一山”、“五岳独秀”分别指( C ) 　　A.五台山、九华山、衡山 　　B.黄山、五台山、泰山 　　C.五台山、雁荡山、衡山 　　D.庐山、雁荡山、衡山 　　14、长江、黄河都流往的省份是( D ) 　　A.皖、鄂 　　B.藏、豫 　　C.鄂、云 　　D.青、川 　　15、最早发现于广西南宁的珍稀植物是( A ) 　　A.金茶花 　　B.挱椤 　　C.珙桐 　　D.望天树 　　16、“安平夕照”一景出现在( A ) 　　A.台湾 　　B.广东 　　C.四川 　　D.北京 　　二、多选题 　　1、属于岩溶山水景观的是( BE ) 　　A.黑龙江省五大连池 　　B.辽宁省本溪水洞 　　C.辽宁省庄河冰峪沟 　　D.安徽齐云山 　　E.贵州织锦洞 　　2、属于我国一类保护动物的是(ACE ) 　　A.金丝猴 　　B.梅花鹿 　　C.白暨豚 　　D.白孔雀 　　E.褐马鸡 　　3、属于构造型瀑布的是( AB ) 　　A.壶口瀑