基干物质流探析餐厨垃圾厌氧消化工艺问题与对策.pdfVIP

环境卫生工程 2017年 2月第 25卷第 1期 EnvironmentalSanitationEngineering， February2017，Vo1．25，No．1 ·1 · 基于物质流分析餐厨垃圾厌氧消化工艺的问题与对策★ 吕 凡 一，章 骅 1,2邵立明1,2，何品晶1,2 (1．同济大学 固体废物处理与资源化研究所，上海 200092；2．住房和城 乡建设部村镇建设司农村生 活垃圾处理技术研究与培训中心，上海 200092) 摘【要】 采用物质流分析方法，评估了我国现有餐饮垃圾和厨余垃圾厌氧消化的9种典型工艺模式，估算了气、 液、固三相产物和残余物产生量，计算了物料在预处理、厌氧消化、固液分离、污水处理等主要技术单元的物流分 配，分析了这些工艺模式的特点和局限性。物质流分析结果表明，厌氧消化和沼液处理成为调控物流分配的核心单 元；改善干式厌氧消化技术和高稳定沼液资源利用技术的整合水平，是化解废物流通量随处理流程持续增加的关键； 而干式厌氧消化技术的应用受到沼渣和沼液处理脱水污泥的消纳出路限制；预处理和液体回流等单元环节均有优化 空间。因此 ，应从城市固体废物全系统管理 (包括与污水处理的衔接)的角度，综合应用物质流分析等决策工具， 认识餐厨垃圾处理厂在环境管理和生态保护中的作用。 【关键词】餐厨垃圾；餐饮垃圾；厨余垃圾；厌氧消化；物质流分析；干式消化；湿式消化 中图分类号：X705 文献标识码 ：A 文章编号：1005—8206 (2017)01—0001-09 ProblemsofAnaerobicDigestionProcesstoDealwithFoodW asteanditsCountermeasuresthrough MaterialFlowAnalysis LuFan一，ZhangHua ，ShaoLiming ，HePinjing， (1．InstituteofWasteTreatmentandReclamation，Ton~iUniversity，Shanghai 200092；2．CentrefortheTechnologyRe— searchandTrainingonHouseholdW asteinSmallTowns＆ RuralArea．MinistryofHousingandUrban—RuralDevelopment ofPR．China．Shanghai 200092) A【bstract】Weusedthetoolofmaterialflowanalysis(MFA)tOestimatethegenerationofgas，liquidandsohdmaterials from ninetypesofytpicalanaerobicdigestionprocessesforfoodwasterfom restaurantsorkitchens．Themassflowsalongpre— treatment，anaerobicdigestion，solid—liquidseparation，andwastewatertreatmentwerecalculated．Thecharacteristicsandthe hmitationsoftheseprocesseswerethencriticallyreviewed．Resultsdemonstratedthatanaerobicdigestionandthetreatmentof liquiddigestateweretheISVCOcoreunitsregulatingthemassflow．Inordertopreventtheexpansionofwasteflow alongprocess， itwasimportanttOdevelopthetechnologyofdryanaerobicdigestionandhtetechnoloyg ofrthebeneficialutilizationofliquid digestate．Furthermore．htesustainabledevelopmentofdryanaerobicdigestiondependedonappropriateutilizationofsoliddi— gestateanddewateredwastewatersludgefrom thetreatmentofliquiddigestate．M eanwhile，theunitsofpretreatmentandliquid rec