[通用技术要求技术和设计2]工艺设计教学用例.docVIP

《流程的设计》教学案例 引言 　　高中新课程改革强调学习方式的改变，提倡合作与交流，提倡“做中学”。如何将新课程的理念具体落实在课堂教学中，是教学实践中值得探讨的问题。本人在通用技术课堂内做了一些尝试，有一定的体验。 　　教学内容分析 　　在学习广东版教材第二章第一节《了解流程》和第二节《流程的组成与描述》后，学生对流程有了进一步的认识和理解，究竟怎样进行流程的设计呢？于是根据《普通高中技术课程标准》（实验）中的内容标准“（3）能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。（5）能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或流程的改进设计。”，仍然以《技术与设计2》（广东版）的第三节《流程的设计》作为教学的主要载体，并参考苏教版和地质版两个版本的相关内容展开教学。 　　流程的设计是对前述流程的基础知识的运用和为流程改进设计打基础的，因此这部分知识有承上启下的作用。虽然一般的设计方法和过程相同，但具体的设计思路有所不同。为了让学生理解“设计一个流程，一定要对其内在的性质和运作规律了解的较清楚，综合考虑各相关因素而进行设计”，所以先分析讲解一个简单流程设计案例的全过程，然后让学生分组亲历一次简单流程设计――“用植物的色素染布的工艺流程设计”的全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。 　　教学对象分析 　　在学生已学知识和已有的生活经验的基础上，根据学生认知发展的需要，引导他们从生活中的流程设计案例出发，学习流程设计的基本思路和方法，使学生不但走进了生活，拓展了空间，而且还延伸了观察、想象、思考和创造的空间。教师通过创设情境，培养学生从日常生活和技术活动中发现问题、思考问题、交流讨论、协作解决问题和表达的能力。通过本课的学习，还可培养学习兴趣，增强学生面对技术世界的信心和责任感。 　　教学目标及分析 　　1、能分析流程设计中应考虑的基本因素。 　　2、能画出流程设计的框图。 　　3、能对生活、生产中的简单对象进行流程设计。 　　通过本节内容的学习，除了要达到以上目标外，关键的还是培养学生的学习兴趣。 　　教学重点 　　1、能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。 　　2、能对生活、生产中的简单对象进行流程设计。 　　教学难点 　　能对生活、生产中的简单对象进行流程设计。 　　教学策略 　　教学资源准备 　　1、 教师：提前一周通知学生上网查找有关染布的知识，特别是染布的工艺流程；制作CAI课件；准备活动课所需的材料（烧杯、三角架、石棉网、酒精、酒精灯和酒精喷灯、玻璃棒、棉布、毛线、3％的明矾作为媒染剂）。 　　2、 学生：查找资料；准备蜜桔皮、茶叶等。 教学过程设计 过程 教师活动 学生活动 设计思路 导入新课 通过前面的学习，我们已经了解了流程的涵义及其作用、理解了流程中环节和时序的意义，并学会了简单流程的方框图的绘制和识读。那么究竟怎样进行流程的设计呢？这就是我们这节课要研究的问题。 首先请大家讨论这样一个问题：要把大象装进冰箱里，需要几步？先后顺序何如？ 讨论 营造这样的情境，目的是让学生迅速地进入学习情境，有效地激发了学生的学习兴趣。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新课教学 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新课教学 ? 通过讨论，学生进一步体会了流程的意义和作用。进而强调在现实生活中，为了提高工作和生产效率都要事先对要完成的任务进行流程的设计。当然由于条件的限制，有时设计的流程并不是很理想。究竟是什么原因呢？这就是我们首先要解决的问题，那就是流程设计的基本因素。 一、流程设计的基本因素： 【设问】同学们回忆在吃米饭时会遇到什么问题？【讲解】为什么会遇到沙子或石子呢？就是在加工的过程中有些环节没有做到位。那么究竟是怎样将水稻加工成大米的呢？请同学们快速阅读课本53～54页上的稻谷加工工艺流程的设计，并思考总结流程设计主要要考虑哪些基本因素？ 【投影并讲解】先通过课件动画展示展示稻谷加工工艺流程，然后结合学生回答的情况，讲解生产生活中流程的设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员、资金和环保等。 ? 二、流程设计的步骤（也可以让学生实践后自己总结） 第一步：首先要明确设计的目的和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律。 第二步：要分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。 第三步：列出流程涉及的主要环节，并进行初步的排序。 第四步：分析各环节之间先后顺序，进而合理地安排流程的时序和环节。 第五步：选择一个合适的表达方式（比如画出流程图）；对于有严格时间的时序，还要标注时间。 【强调】注意：环节和时序是流程设计的关键之所在。 三、流程的设计 【讲解布置任务】理解了流程设计的基本因素和步骤后，请同学们