第一章界面化学剖析.ppt

对凸面，R取正值，R越小，液滴的蒸汽压越高， 或小颗粒的溶解度越大。 对凹面，R取负值，R越小，小蒸汽泡中的蒸汽 压越低。 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 Kelvin公式也可以表示为两种不同曲率半径的液滴或蒸汽泡的蒸汽压之比，或两种不同大小颗粒的饱和溶液浓度之比。 ◇虽然Kelvin公式是针对两种流体间的界面导出的，但已经被成功的应用于固体-液体界面，解释溶液中的成核问题、过饱和现象以及结晶陈化等。这时，用浓度代替压力。 Kelvin 公式解释的现象 过饱和蒸汽：人工降雨 过热液体：液体的沸腾 小颗粒的溶解度：Ostwald熟化ln(Sr/So)=2Mγ/(RTρr) 小颗粒的熔点：低温烧结 ln(Tr/To)=-(Vm,s/ΔfusHm)(2γ/r) * 1）过饱和蒸汽 恒温下，将未饱和的蒸汽加压，若压力超过该温度下液体的饱和蒸汽压仍无液滴出现，则称该蒸汽为过饱和蒸汽。 原因：液滴小，饱和蒸汽压大，新相难成而导致过冷。 解决办法：引入凝结核心如人工降雨用的AgI或干冰。 * 2）过热液体 汽化核心?生成汽泡?长大?脱离壁面?新汽泡形成?搅动液层 沸腾是液体从内部形成气泡、在液体表面上剧烈汽化的现象。但如果在液体中没有提供气泡的物质存在时，液体在沸点时将无法沸腾。我们将这种按相平衡条件，应当沸腾而不沸腾的液体，称