馒头发霉了研究.ppt

英国细菌学家：弗莱明 弗莱明发现了青霉素 弗莱明与青霉素? ?  弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡，他的父亲是个勤俭诚实的农夫，生了八个孩子，弗莱明是最小的一个。由于家道中落，他不能完成高等教育，十六岁便要出来谋生；在二十岁那年，承受了姑母的一笔遗产，才可以继续学业。二十五岁医学院毕业之后，便一直从事医学研究工作。? 在1928年，弗莱明在伦敦大学讲解细菌学，无意中发现霉菌有杀菌作用，这种霉菌在显微镜下看来像刷子，所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”?(Penicillin?的原意是有细毛的)?。从这时开始，弗莱明便对盘尼西林作系统的研究，到了1938年，盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间，盘尼西林救活了无数人的生命。? 弗莱明是一个脚踏实地的人。他不尚空谈，只知默默无言地工作。起初人们并不重视他。他在伦敦圣玛丽医院实验室工作时，那里许多人当面叫他小弗莱，背后则嘲笑他，给他起了一个外号叫“苏格兰老古董”。?  有一天，实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。一些实验工作人员口若悬河，哗众取宠，惟独小弗莱一直沉默不语。赖特爵士转过头来问道:? “小弗莱，你有甚么看法?”? “做。”?小弗莱只说了一个字。他的意思是说，与其这样不着边际地夸夸其谈，不如立即恢复实验。? 到了下午五点钟，赖特爵士又问他:? “小弗莱，你现在有什么意见要发表吗?”? “茶。”原来，喝茶的时间到了。? 这一天，小弗莱在实验室里就只说了这两个字。? 　?弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。? “唉，罐里又跑进去绿色的霉!”弗莱明皱了眉头。? “奇怪，绿色霉的周围，怎么没有葡萄球细菌呢？难道它能阻止细菌的生长和繁殖??”细心的弗莱明不放过一个可疑的现象，苦苦地思虑下去。他进行了一番研究，证赏这种绿色霉是杀菌的有效物质。他给这种物质起个名字:?青霉素。有了这个发现，人类又从死神的手里夺回许多生命。 防止物品发霉的方法： 真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳曝晒 防止物品发霉的方法： 真空包装 防止物品发霉的方法： 放干燥剂 防止物品发霉的方法： 低温保存 太阳曝晒 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 馒头发霉了 六年级上册科学 你观察发霉的物品了吗？ 说一说：你在哪些物品上看到过霉？ 馒头发霉 发霉的粥 桔子发霉 发霉桔子 面包发霉 葡萄发霉 发霉的墙 眼睛看到的霉菌 显微镜下的霉菌 青霉 根霉 曲霉 霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 美丽的霉菌 馒头发霉了 霉是什么颜色的，什么形状的？ 霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等； 有绒毛状、蛛网状、棉絮状等。 霉菌是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清楚，必须借助显微镜，因此它跟细菌一样，也是微生物之一。 你认为霉是有生命的吗？ 怎么证明？ 猜猜：在哪些条件下馒头容易发霉？环境温度？物品湿度？ 设计实验：在哪些条件下物品容易发霉？ 温度 湿度 温暖 寒冷 潮湿 干燥 实验表格： 假设的条件 实验方法 实验结果 改变的条件 不变的条件 实验记录表 温暖 寒冷 1 2 实验条件 潮湿 实验方法 实验结果 把装有湿馒头的塑料袋放在室温下 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 。。。 。。。 3 4 干燥 温暖 寒冷 把装有干馒头的塑料袋放在室温下 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里 。。。 。。。 潮湿 干燥 作业 每个小组挑选一种条件组合，两个小组可做对比实验。 注意：间隔3天查看一次，查看霉的大小，颜色和形态，作好记录。查看时要小心拿放。 下周三汇报实验结果。 霉的功劳： 制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料 霉的坏处： 导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康 * *