中药材GAP实施与认证.pptVIP

中药材GAP实施与认证 目前中药材生产问题 困扰中药材发展两大问题 品种混杂 病虫害交叉感染、土地退化 种植失范 ：长白山人参（六六六）；菊花、紫菀、薄荷、薏米均检出有机氯农药DDT ；西洋参中，检出有机氯；白术、麦冬、黄芪、西洋参和当归中均检出氨基甲酸酯类农药速灭威残留； 科研重理论，轻生产：（黄芪、当归、党参等药材中常见的麻口病 ） 少中间技术支持：（农技站） 药典法规滞后：2010新出版的中国药典中，对农药残留也并无太多国家标准 监管失灵（加工流程和市场流通 ）：掺假、以次充好 什么是中药材GAP 中药材GAP是Good Agricultural Practice的缩写，直译“良好的农业规范”，在中药行业译为“中药材生产质量管理规范”。是关于药用植物和动物的规范化农业实践的指导方针。包括基地选择、种质优选、栽种及饲养管理、病虫害防治、采收加工、包装运输与贮藏、质量控制、人员管理等各个环节，均应严格执行标准生产操作规程。 它是我国中药制药企业实施的GMP（良好作业规范或优良制造标准）重要配套工程，是药学与农学结合的产物，是确保中药质量的一项绿色工程和阳光工程 实施中药材GAP的目的 核心：保证中药材质量，达到“安全、优质、稳定、可控” 手段：控制影响质量各因子，规范生产各个环节、全过程 产生背景 1998年8月，欧共体通过了药用和芳香植物优化种植生产管