中国药房网wwwchina-pharmacycom.pdf

·综述讲座· 药用植物中农药残留检测技术的研究进展Δ 1，2，3＊ 4 1，2，3 1 1，2，3# 殷玉洁 ，夏秀萍 ，毛福英 ，彭艳群 ，赵云生 （1.宁夏医科大学药学院，银川 750004；2.宁夏回药现代 化工程技术研究中心，银川 750004；3.宁夏回医药现代化省部共建教育部重点实验室，银川 750004；4.宁夏 中医研究院，银川 750004） 中图分类号 R282.7；R927 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2017）12-1721-06 DOI 10.6039/j.issn. 1001-0408.2017.12.38 摘 要 目的：为加强对药用植物中农药残留检测的相关研究及实践提供参考。方法：检索中国知网、SpringerLink、PubMed 等数 据库中2005年以后发表的药用植物中农药残留检测方面的研究文献，进行归纳和综述。结果：药用植物中农药残留的种类包括 有机氯类、有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等；农药污染途径主要包括生长环境污染、加工及贮藏施用农药污染、种植施用 农药污染；进行检测前处理时，可选用乙酸乙酯、丙酮、乙腈和丙酮-石油醚等不同提取溶剂，提取方法主要有漂洗、匀浆、振荡、超 声提取、索氏提取、微波辅助萃取法、快速溶剂萃取法、超临界流体萃取法等，净化方法主要有固相萃取法、固相微萃取法、凝胶渗 透色谱法、基质固相分散萃取法、逆流色谱法、二维气相色谱法、磺化法等，富集浓缩方法主要有自然挥发法、真空旋转蒸发法、吹 气法和免疫亲和色谱法等；检测技术包括色谱分析技术、免疫分析技术、生物传感器分析技术和酶抑制技术等。结论：目前色谱法 仍是药用植物中农药残留检测的主流方法，但其在药用植物大规模检测或现场检测中的应用受到限制，开发出高效、快捷、可靠、 灵敏、低成本的批量检测方法是该领域的一个新的发展方向。 关键词 药用植物；农药残留；检测技术 网 药用植物是中药产业得以存在、发展的重要物质基 PubMed 等数据库中2005年以后发表的药用植物中农药 房 础。近年来，世界各国对药用植物的需求量日益增大， 残留检测方面的研究文献，进行归纳和综述，旨在为相 药关研究及实践提供参考。 促进了药用植物栽培产业的发展，同时也带来了农药残 留等问题。目前，我国药用植物出口国际市场占有率偏 1 药用植物中农药残留的种类 国 [1] 低，农药残留量过高是一个重要原因 。我国的绿色药 农药残留是指农药使用后残存于药用植物和环境 中 材生产标准与国际标准衔接不理想，致使我国出口的药 中的有毒代谢物、农药原体、降解物等的总称，根据理化 用植物在欧美市场上多次因农药残留超标而被查扣，农 性质不同，农药残留种类可分为有机氯类、有机磷类、拟 药残留超标问题已成为制约我国药用植物走向国际市 除虫菊酯类和氨基甲酸酯类等[2] 。 场的瓶颈。因此，加强对药用植物中农药残留的检测， 1.1 有机氯类 对于提高我国的药用植物品质，提升其国际市场占有率 有机氯类是较为常见的药用植物农药残留种类[3] 。 具有重要意义。笔者通过检索中国知网、SpringerLink、 该类农药因其高效广谱的杀虫特点，曾被世界各国广泛