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孙宝惠老师中药鉴定经验概要1
孙宝惠老师 “微性状”鉴别中药材学术经验总结
郑玉光1*,,,
(1河北,河北 石家庄 050090,2 ,)
3,河北 石家庄 0500)
[摘要]
[关键词]
随着中医药事业的不断发展,中药的使用量越来越大,中药增重、染色、掺伪等造假手段越来越隐秘,如何迅速准确辨别中药材和中药饮片的真伪优劣是目前基层单位急需解决的问题。孙宝惠老师50年来一直在科研、生产、经营一线从事中药材质量检定工作。针对目前中药材增重、掺伪、染色等现象孙老师将传统眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等中药鉴别方法延伸到了“微性状”鉴别的方法,有效提高了中药鉴别的准确性,大大丰富了中药性状鉴别的内容,开启了河北省“微性状”中药鉴别广泛应用的先河,笔者在跟师学习过程中受益匪浅。
中药“微性状”鉴定是借助仪器观察中药材、中药饮片表面(包括断面)等肉眼不易察觉的细微性状特征并以此作为鉴定依据的一种鉴别方法[1]。是一种介于性状和显微鉴定方法之间的另一类鉴别方法,它是借助体式显微镜、放大镜?扫描仪等仪器观察中药材细微的外观性状,非常清楚地观察到表面、断面的纹理,但它还不能看清楚植物细胞的形态,还是属于“性状鉴别”范畴。这是种特殊的性状鉴定方法,既具有一般性状鉴定的简单易行迅速的特点,又比其观察的更为细致,而且可以避免一般显微鉴定操作复杂的弊[2]。孙宝惠老师在实际工作中大量运用这类方法,利用植、动物解剖学知识,主要应用于中药材、中药饮片真伪优劣的鉴定。“微性状”鉴定技术在中药材基源鉴定中的应用由于中药品种繁多,基源复杂,部分伪品与正品在形状、大小、质地、表面特征等方面相似度极高,单用肉眼难以辨别,利用微性状可明显区分,方法简便易行,便于掌握运用。土鳖虫为鳖蠊科昆虫地鳖Eupolyphaga Sinesis Walker或冀地鳖Steleophaga plancyi (Boleny)的雌虫干燥体[3]。目前商品多数为家养的地鳖,地鳖在生长过程中脱皮10至12次,每脱一次皮称 “一龄”,雄性成虫有翅,雌性成虫以及雄性若虫无翅。雄若虫和雌若虫都与雌性成虫很相似。商品中有将雄若虫伪充雌性成虫销售的情况。为此用“微性状”将其雌、雄幼若虫进行鉴别,确保用药质量。
雌、雄幼若虫鉴别要点:(1)胸背板翅:5龄后的雄若虫,中、后胸背板翅芽形成45°角的直行曲线状,雌若虫的中、后胸背板翅芽退化,形成60°角的弧形曲线状[4]。(2)生殖口盖:雄虫生殖口盖较小,雌虫较大。(3)腹下横线:雄虫腹下横线雄虫6条,雌虫4条。延胡索来源于罂粟科植物延胡索Corydalis yanhusuo W.T.Wang的干燥块茎,伪品多为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥珠芽蒸煮后染色而成。二者均呈不规则的扁球形,直径0.5~1.5cm。表面黄色、灰黄色或黄褐色,有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕,底部常有疙瘩状突起。质硬,角质样,有蜡样光泽。相似度极高难以辨别[]。通过“微性状”观察发现:延胡索块茎可见多数细小弯曲的芽,而薯蓣珠芽表面可见多数圆形斑点状细小
大蓟从历史到现今都是使用较混乱的品种之一,因大蓟与小蓟均来源于菊科蓟属植物,药用部位为地上部分,头状花序,茎、叶有白色柔毛,叶齿尖有针刺,相似,难以区分,大小蓟混用现象严重。孙老师运用“微性状”的鉴别方法,解剖镜下观察发现大蓟叶上下表面、茎部及花苞片上均有如水晶链般的非腺毛4~18细胞。小蓟虽有非腺毛,但无这一特征。大蓟头状花序总苞黄褐色,披针形[7];小蓟头状花序苞片黄绿色,三角状披针形
金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb. 的干燥花蕾或带初开的花。药用金银花品种较为混乱,我国忍冬科忍冬属35种植物的干燥花蕾和初开放的花在各地不同程度的充“金银花”药用。如:忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand. -Mazz.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.或华南忍冬Lonicera Confusa DC.药材称山银花[]。细毡毛忍冬Loniera similis Hemsl.、淡红忍冬Lonicera acuminata Wall. 药材称川银花[];如何区分金银花的真伪,孙老师采用“微性状”方法进行了鉴定。金银花呈棒状,上粗下细,长2~3cm,上部直径约3mm;表面密被糙毛和长腺毛;小苞片扁圆形。而山银花灰毡毛忍冬Loniera macranthoides Hand.-Mazz.花亦呈棒状,但长3~4.5cm,上部直径约2mm,表面绿棕色至黄白色,被倒短糙毛及桔黄色腺毛。苞片披针形或条状披针形。杂有少量叶片,背面密被灰白色或灰黄色的粗糙毡毛,微有暗黄色腺毛,网脉突起呈小网格状,而金银花无[4]。金银花花萼绿色
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