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* * 十八、店中店管理 1、店中店供应商商品的出售包装问题 2、店中店供应商办公区域的管理问题 3、店中店供应商员工个人物品的管理问题 4、店中店供应商办公用品的管理问题 * * 我为什么能发现这些问题 -我的成长经历 1 老板心态——当成自己的事情做 2 超越自己——下班是工作的开始,一亩三分地 3 工作就是学习——学习无处不在,不在享受中学习,要在学习中享受 4找自己的原因——无法改变别人,就要改变自己 5 感恩的心 6不惧怕竞争——竞争使你更聪明 7如何选择职业——去落后的企业还是去先进的企业 8 做咨询师还是做信息员 9父亲——有一颗爱心 10推功揽过 * * 机会与挑战 机会? 挑战? * * 整改计划 第一部分工作内容 一、组织建设(一周) 1、总部设立防损部 防损经理一人 共1人 防损工作 安全、消防、风险控制 内外盗,损耗分析与控制 稽核工作 总部稽核(采购、财务、工程) 门店稽核(以四流合一为主的全过程稽核) * * 2、门店 设顾客入口出口岗 设员工通道岗 设收货岗 设收银防损岗 设巡逻机动岗 设损耗分析师 设监控风险控制岗 * * 二、开展以十项商品为重点的重点商品防损管理 (三周内)由门店店长负责 1、个人用品 2、办公用品 3、赠品 4、退换货商品 5、联营厂商用品 * * 6、联营厂家原材料 7、外出物品 8、团购商品 9、报损商品 10、试用妆、免费品尝商品、样品 * * 三、开展损耗损记录与分析工作 1、以防损为主开展 A、偷盗记录B、报损记录C、纸皮记录D、盘点记录 2、以总部及门店防损为主开展分析工作 从纸皮分析、偷盗分析、报损分析、盘点分析 3、提出工作重点及预防措施与营运部门沟通预防损耗 * * 四、收货稽核部门工作的开展(二周内) 1、收货实行供应商、收货部、防损、柜组三 方会点,四方监督 2、防损签字记录填写表格 3、门店及总部抽查 4、未经过销售商品进出卖场必须走收货通道。 * * 五、收银稽核工作的开展 1、规范记录本 2、小票管理 3、设备管理 4、唱收唱付 5、制作条码板 6、收银员应将当天所收现金清点填写单据交 总收,第二天出长短款报表 * * 六、客服台整改 完善赠品的接受、库存、发放程序 完善退换货的登记返厂程序并进行每周的退换货原因分析、情况汇总和建议报告 完善投诉的登记处理流程及原因分析、情况汇总和建议报告 对购卡客户进行基本信息登记以加强客户的售后回访 * * 七、分区、分流、封闭、视线原则检查 (一周内) 八、其它营运流程防损流程的完善 * * 第二部分问题解决方法 现象 危害 原因方法 营运流程 监督流程 * * 第三部分实施期 问题自检期一周 流程完善期一周 培训讲解期一周 整改检查期一周 整改计划表格链接 * * 谢 谢! * 概序5分钟 * * * * 把住出口——收银区的控制 二、利用收款机作案 1、利用按键:重复打印 2、切断电源:影响打印机工作 3、脱机打印:影响数据传递 4、删除记录:作废小票 5、调整监督屏:不让顾客发现 (案例图片) * * 把住出口——收银区的控制 三、利用系统作案 1、收银员记录收款信息 2、收银员查询后台信息 3、收银员打印两联小票 4、收银员私留小票 5、收银员不扫描 6、收银员手工输入 7、收银员与信息员勾结 (案例分析) * * 把住出口——收银区的控制 四、收银区控制方法 1、规范收银员唱收唱付 2、规范收银员记录本 3、收银报表长短款分析 4、规范收银员交款程序 5、规范收银员稽核程序 (详见收银规范程序) * * 1收银台下垃圾箱内有小票及废纸2条码本不规范3收银员记录本不规范4收银员随意纪录5收银员随意粘贴条码6收银员自带物品进工作区7收银员随意开启钱箱8收银员随意下机-收银的权限控制 * * 隐患 收银长、短款严重 收银员被骗 公司受损 内外勾结、漏扫、高价低卖 收银时间长、顾客投诉 * * 1收银员找信息员寻找信息记录2和财务核对长短款3等待财务4顾客不要的小票被收银员回收形成隐患5收银电源放在地上产生隐患6收银台条码板有手写条码7收银台上有记录本8收银台电线外露容易碰触造成短路 * * 收银台排班不合理 收银台排班不合理 * * 整改方法 逐步更新收银系统,健全备用金管理制度,加强收银员培训以及做好收银员储备工作。 制定手工收银流程 大钞采取收一张放一张的原则 收银员必须执行“收银八步曲”(欢迎顾客、扫描入机、商品入袋、检查篮底、推介商品、唱收唱付、
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