食品用塑料工具产品质量监督抽查实施细则详解.docVIP

食品用塑料工具产品质量监督抽查实施细则 1 范围 本细则适用于柳州市质量技术监督部门组织的食品用塑料工具（直接与食品接触）产品质量监督抽查，其他质量技术监督部门组织的及针对特殊情况的监督抽查可参考本细则执行。监督抽查产品范围包括塑料菜板、密胺餐具、一次性餐饮具等。本细则内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。 2 产品分类 2.1 产品分类及代码 表1 产品分类及代码 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 2 209 209.3 分类名称 日用消费品 食品用塑料包装物及工具 食品用塑料工具 2.2 产品种类 食品用塑料工具的产品，分为塑料菜板、密胺餐具、聚丙烯饮用吸管、塑料一次性餐饮具（包括饭盒、碗、盘、碟、杯、刀、叉等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等）等。 3 企业规模划分 根据食品用塑料工具产品行业的实际情况，生产企业规模以食品用塑料工具产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表2： 表2 企业规模分类表 企业规模 大型企业 中型企业 小型企业 销售额（万元） ≥30000 ≥3000且＜30000 ＜3000 4 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。 GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB 9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准食品包装用聚丙烯成型品卫生标准食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准GB/T 24693 聚丙烯饮用吸管 国家质检总局第133号令 产品质量监督抽查管理办法 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 5 抽样 5.1 抽样型号或规格 应抽取同一类产品的某一规格作为抽查样品。 5.2抽样方法 在企业成品库抽样时，抽样方法、基数、数量及样品处置见表3。 在市场上抽样时，抽样基数满足抽样数量即可，抽取方法、数量及样品处置要求与企业成品库抽样时相同。 5.3抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的食品用塑料工具产品销售总额，以万元计。若被抽查企业上一年未生产此类产品，记录本年度已实际生产此类产品的销售总额。 如抽样单上需要注明产品种类或品种时，在备注栏中注明或单独扩充一栏以便填写。 表3 产品抽样方法、企业需要提供的信息、基数、数量及处置表 序号 产品 执行标准 抽样方法 企业需要提供的信息 抽样基数 抽样数量 样品处置 1 聚丙烯饮用吸管 GB/T 24693-2009 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。（只抽取聚丙烯材质的吸管） —— 抽样基数不少于5000支，每批不超过5万支 抽取独立包装的200支作为检测样品，并封存相同数量样品于受检企业处作为备用样 抽样人员和企业陪同抽样人员在样品上签字封样；或者样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于日内将样品送(寄)至 2 塑料一次性餐饮具（包括有预期用餐或类似用途的器具，如餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶等） GB 18006.1-2009 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次（只抽取塑料类的，不抽取含淀粉等可以降解类的产品） 标明产品材质样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于日内将样品送(寄)至 3 其它类塑料餐具（除密胺塑料餐具外的其它材质的非一次性使用餐具，如PP塑料饭盒等，及生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等） 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 标明产品材质样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。 样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后, 应于日内将样品送(寄)至 6 检验要求 6.1检验项目 食品用塑料工具的各个产品的检验项目分别见表4～表6。 表4聚丙烯饮用吸管 序号 检验项目 依据法律法规 或标准条款 强制性/推荐性 检测方法 产品执行标准 1 感官 GB 9688 强制性 GB/T 5009.