海南反季节瓜菜设施生产技术发展条件分析论文.pdfVIP

·368· 加惦年全国学术年会农业分会场论文专集 海南反季节瓜菜设施生产技术发展条件分析 曹兵1李劲松1·2陈光明1 (-三亚市南繁科学技术研究院；2新疆哈密瓜研究中心) 摘要：20世纪90年代vY,来，利用海南拥有的热带气候资源，冬春反季节露地种植瓜菜，成为海南省 热带高效农业的主要产业，促使海南成为全国反季节瓜菜最重要的供地之一。随着市场需求的变化、 农业生态和生产条件的改变，海南反季节瓜菜生产面临重大结构性调整。通过分析，大力发展设施栽 培生产技术将是最重要的措施之一。 关键词：海南；反季节瓜菜；设施栽培；发展前景 各地反季节瓜菜生产的保护地设施栽培技术普 由于热带高温、高湿、多雨的生产环境，病虫害世 遍采用小拱棚、大棚及温室、暖房等为主，目前全国 代更叠、发生严重，危害程度重于内地，农药使用量 和频度较高；海南土地综合肥力差，畜牧业欠发达， 瓜菜设施生产总面积约2500hm2。上世纪九十年代开 始，冬春季节利用海南岛得天独厚的热带气候资源， 有机肥料缺乏，大量使用化肥；农民科技素质很低， 露地栽培瓜菜，并逐步发展成为海南热带高效农业 以分散农户为主的生产方式很难控制等原因。尽管 主要产业和全国的重要菜篮子。随着发展，一些问题 近年来，不断推动反季节瓜菜无公害生产技术和基 突现，农业生态、农产品安全、生产资料投入变化、生 地的建设，瓜菜产品安全性、无公害程度较低，成为 产过程控制、气候风险规避、市场需求等矛盾加大， 制约海南反季节瓜菜产业发展的主要矛盾。 结构性调整已经列入产业发展的重点。 2．2农业生产灾害性气候多 1主要生产现状与存在问题 冬春季节灾害性气象时有发生，主要是低温阴 以“季节差、名特优、无公害’’的品牌，外销内陆省 雨。12月、1月、2月份常发生，极端年份最北部的海 份为主，取得了较好经济和社会效益。2004年冬季瓜 口日最低温度60、最南部的三亚12℃，常伴有降 菜种植面积164．5万亩，种植区域遍及全岛，分布在雨，有时不利气象过程延续半个月：9月、10月、3月、 北部、东部、南部，中西部较少。以露地栽培为主，设 4月份常发生强降雨，特殊年份11月份发生热带风 施栽培面积仅有3万亩，以西瓜小拱棚设施为主。主 暴。农业气候的不稳定性对瓜菜生产有较大影响，仅 要品种辣椒、西瓜、黄瓜、豆角等。供应时段当年10 以辣椒为例，有的年份或时段最高收购价格5．00元 至次年5月，主销华北和东北市场、部分销往中南、 ／KG，最低时仅0．06元／KG。特别是露地栽培的瓜菜 华东等，出口国外少。运销方式个体户为主，专业运 的产量、品质、外观以及收获期等都直接受制于天气 销公司不成规模，净菜生产尚未开展，包装档次低、 因素，影响较大，造成瓜菜生产的风险加大，极不利 于市场的建设，是制约海南反季节瓜菜产业发展的 品牌少，储存、加工薄弱。2004年瓜菜出岛量169万 主要矛盾。 吨，综合价格1．93元／公斤，产值32．66亿元。现有认 2．3产品结构亟待调整 定的无公害瓜菜生产基地137个，面积117．17万亩。 规模化专业公司少，以农户分散生产为主。生产技术 露地传统生产瓜菜有几个明显特点：产品以外向 水平、标准化程度较低，技术队伍及研发能力较弱， 型为主；大宗品种多，专用品种少；传统品种多，特色 除文昌西瓜协会外其他专业协会影响较小，主要种 品种少；高产品种多，优质品种少；无公害产品程度 子生产供应以外地提供为主，琼台农业合作紧密，影 低，品牌