绿色商品市场——保障消费安全的最后环节.pdfVIP

第7卷第6期 浙江树人大学学报 Vo1．7，No．6 2007年 11月 JOURNAL OF ZHEJIANG SHUREN UNIVERSITY NOF．2007 服 务 经 济 绿色商品市场 保障消费安全的最后环节 郭冬乐 王成慧 (中国社会科学院 财政与贸易经济研究所，北京100836) 摘 要：保障消费安全，不仅关系到扩大内需，繁荣经济，而且关系到广大人民群众的身体健康。笔 者认为，由于目前我国农产品产业化、标准化以及规模经营程度不高。要迅速解决和治理食品安全问题 是相当困难的。因而创建绿色商品市场——从流通环节保障消费安全，就显得特别重要。从阐述、界定 绿色市场的含义出发，基于信息不对称角度分析绿色市场的运行，同时强调，政府必须强化对绿色市场 发展的监督力度。 关键词：绿色商品市场；流通领域；食品消费安全 中图分类号：F713 文献标识码：A 文章编号：1671—2714(2007)06—0028—06 商品安全涉及从原材料获取、加工、包装、仓 给和现代流通引导生产的理论，通过大力培育绿 储、运输和使用等整个供应链的各个环节，涉及供 色市场、严格市场准人制度来控制不安全商品流 应商、生产厂、销售商和用户诸多主体。安全消费 人市场，严格把住流通这最后一道闸门，实现对商 客观上要求各个环节都必须严格执行商品的质量 品“从工厂、农田到家庭到餐桌”的全过程控制。 标准，实行全过程质量控制。由于目前我国农产 几年来的实践证明，这是从我国实际出发，投入 品生产的产业化、标准化以及规模经营程度不高， 少、收益大，科学解决商品特别是食品安全问题的 面对千家万户分散的生产，要迅速解决和治理食 一 种管理方法创新。运用市场引导生产，表现了 品特别是农产品安全问题是相当困难的。这就要 流通的先导性。“三绿工程”从消费、市场、通道 求我们在抓生产环节着力推动无公害、绿色、有机 抓起，抓住了商品特别是食品安全的核心问题和 产品生产的同时，提倡绿色消费，培育绿色市场， 关键环节。 在流通过程中把不合标准、有碍健康的食品和农 产品拦截、过滤在外，阻止其进入消费领域。同时 一 、 绿色商品市场的基本界定 向生产者、生产领域传导信息，促进生产的发展和 进步。其根本的目的就是净化市场，保证食品安 参照商务部相关文件对绿色商品市场的界 全和人民的健康。国家商务部牵头，国家科技部 定，所谓绿色商品市场是指环境设施清洁卫生、交 等11部门联合实施的“三绿工程”提出大力培育 易商品符合绿色市场标准质量管理要求、经营管 绿色市场，彰显了流通“末端产业变先导性产业” 理具有较好信誉的进行商品批发和零售交易的场 的重要作用。“三绿工程”运用市场需求决定供 所。在国家认证认可监督管理委员会、商务部联 收稿日期：2007—10—04 课题来源：中国商业经济学会2007年课题“绿色商业发展战略”的部分成果 作者简介：郭冬乐(1939一)，男，江西吉安人，著名经济学家，研究员，中国社会科学院研究生院教授、博士生导师。曾任中国社会科 学院财政与贸易经济研究所所长。 第6期 郭冬乐，王成慧：绿色商品市场——保障消费安全的最后环节 合制定的《绿色市场认证管理办法》中，绿色市场 管理、现场食品加工、定牌食品生产、管理者责任、 专指经认证机构按照有关绿色市场标准或者技术 商品质量管理部门、从业人员卫生管理、《市