苯酚(广州市第七中学麦达勤)素材.ppt

苯酚 广州市第七中学 麦达勤 一、苯酚的物理性质 请同学们观察试剂瓶的苯酚，归纳苯酚的 物理性质。 1．颜色： 状态： 气味： 无色 固体 特殊的气味 2．溶解性 现象： 加入蒸馏水后液体变浑浊； 加热试管，液体变澄清； 冷却，液体又变浑浊。 ? ? ? 苯酚 乙醇 苯 球棍模型 ?结构简式 预测苯酚在化学反应中可能断键位置 ? 二、苯酚的结构和性质预测 1、认识苯酚的酸性，了解苯环对羟基的影响 步骤 实验操作 现象 结论及化学方程式 ① 向盛有少量苯酚晶体的试管A中加入5mL蒸馏水，振荡试管 ② 把试管A的溶液分为两份，另一份标为B ③ 向试管A中逐滴加入5%的氢氧化钠溶液，振荡试管 液体 浑浊 常温下苯酚在水 的溶解度不大 液体 变澄 清 加入氢氧化钠溶 液后发生反应 三、化学性质 【思考】如何设计实验比较盐酸和苯酚溶液酸性 的强弱？ 实验操作 现象 结论及化学方程式 溶液变 浑浊 苯酚钠与盐酸反应生成苯酚 再向试管A中逐滴加 入少量的稀盐酸溶液 【思考】如何设计实验比较苯酚和碳酸的酸性的强弱？ 实验操作 现象 结论 化学方程式 向盛有苯酚钠 溶液的试管中 通入二氧化碳 溶液 变浑 浊 苯酚钠与 盐酸反应 生成苯酚 【思考】同样是含有羟基，乙醇水溶液呈中性， 而苯酚水溶液呈弱酸性，为什么？ 对比苯酚和乙醇分子的结构，其不同点在于 苯酚分子的羟基与苯环相连，而乙醇分子的 羟基与乙基相连。 苯酚的羟基受苯环的影响，苯环使O-H共价键 更易断开，电离出H+ ，使苯酚显酸性。 2、认识苯酚的取代反应，了解羟基对苯环的影响 实验操作 现象 结论及化学方程式 向盛有少量饱和溴水的试管里逐滴加入少量苯酚稀溶液，边加边振荡 有白色沉淀 生成 苯酚分子中苯 环的氢原子容 易被溴原子取 代 三、化学性质 化学方程式 羟基对苯环的影响使苯环上的氢 原子变得更活泼 【思考】苯酚与溴的取代反应比苯与 溴的取代反应那个更容易进行？为什么？ 3、了解苯酚的特性 实验操作 现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴滴入1-2滴FeCl3稀溶液。观察现象。 溶液显紫色 三、化学性质 学习有机物一般经历以下过程： 展示结构 ↓ 分析官能团，预测可能的断键/成键位置 预测或学习性质 ↓ 有机物的性质由官能团决定 ↓ 实验验证 ↓ 分析讨论 得出结论 ↓ 取代基之间也会互相影响 ｛ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * *