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- 2017-08-10 发布于天津
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其他人物的奮鬥故事(919KB)
2008年9月,羅琳向英國工黨捐獻一百萬英鎊,因為她認為工黨的政策有利於幫助如同她當年一樣陷於貧困的人士。 生命的轉折 努力的回報 思考關鍵點 愛與勇氣,讓一位單親媽媽變身奇幻女王,挺過生命的黑暗與磨難... 思考關鍵點 當你遇到挫折或困難時,你有沒有魔法能讓自己變得更好、更堅強?化危機為轉機? 資料來源 親子天下雜誌網站 商業周刊網站 CHEERS 25堂人生必修課(2009.7.17) CHEERS 熱血(2010.10.01) 今周刊 你可以不一樣(2011.6.3) * * * 當時,六十幾歲的媽媽還要出去工作,常在工作時體力不支,吳寶春對自己許下諾言:不要讓媽媽外出辛勞工作。 在臺北的學徒生活 當學徒時,一個月有六千元薪水,他寄四千元回家,當薪水漲到八千元,他就寄六千元回家,他永遠只留下兩千元給自己。退伍後,他拜了一個有名的師傅,那半年,他將月薪通通寄回家,自己跑去兼差洗車,賺生活費。 在臺北的學徒生活 每天下午四、五點麵包店休息後,他就跑去洗車,洗到晚上八、九點才回家睡覺,因為沒戴手套,長時間觸碰藥水,他洗到雙手破皮流血。 在臺北的學徒生活 學習慾望強烈的吳寶春為了看懂日文烘焙書去學日文,又幫進口食材的廠商研發產品,換得廠商免費讓他到日本進修。 專業需要興趣和努力,不是天分 日本進修解開他學習烘焙的困惑,靠「感覺」傳承的台灣烘焙技術,有太多的失真:「原來十幾年來,我都用錯的方法做麵包!」吳寶春真正體會到烘焙的藝術和深奧。 專業需要興趣和努力,不是天分 靠著自學,吳寶春從國中畢業的半文盲,到眾人矚目的世界冠軍。深深體會學習的挫折與樂趣,吳寶春希望自己未來無私的傳承,投入台灣烘焙的教育與創新,能提升台灣烘焙業的國際競爭力。 專業需要興趣和努力,不是天分 世界盃前一個半月,法國突然寄來新的比賽規則:歐式麵包項目要在八小時內做出十一種麵包,共二百五十一個。「那麼多?怎麼做得出來!」所有人都嚇到了,這麼大的量,一般需要十二個小時呀! 這場馬拉松賽的挑戰 如長棍麵包,每根尺寸要在五十五到六十公分之間,吳寶春要以穩定的手感,把速度從原先的一分三十秒,練到用三個手勢,十五秒內完成。 這場馬拉松賽的挑戰 方法沒有別的,只有像運動員一樣,一直練、一直練,練到閉上眼睛也要能做出來。每週至少一天,晚上六點下班後,他隻身一人在偌大的廚房裡練到凌晨三點。 這場馬拉松賽的挑戰 台灣隊正式上場,八小時倒數開始。第一個難題:把所有的麵粉標籤拿掉,不同廠牌麵粉需水度不同,你是否能臨場判斷,調出你需要的比例? 這場馬拉松賽的挑戰 接下來的八小時,吳寶春以小跑步在全場穿梭,因為機器設備只有一套,三人的每一個動作,都必須精確計算時間,任何閃失都會影響到後面的步驟或其他人。 這場馬拉松賽的挑戰 八小時,沒人喝一口水、或離開上廁所,拚盡全部的力氣,終於在倒數三分鐘前完成,整場歡聲鼓掌。台灣是當天第一組完成的隊伍,在十二隊國際隊伍裡,只有六隊順利完成。 這場馬拉松賽的挑戰 麵包是吳寶春的專業,但如何讓他的專業更豐富、更精采,就必須學習廚藝、美術、品嘗美食、品酒等。他也曾經為了學習如何發酵老麵,而去研究微生物。 頭銜只是當下,學習才是永遠 吳寶春說:「當我學習愈多,瓶頸就愈少;學習愈多,我的失敗也愈少。我把失敗當智慧的累積、當考驗。從來不怨天尤人。我會自我反省,就算學習過程遍體鱗傷,我都會站起來繼續努力。」 頭銜只是當下,學習才是永遠 感恩的心 感謝有你 當你口中吃著麵包時,是否想過麵包師傅花了多少時間、心血與精力,才能烘焙出熱騰騰且美味的麵包呢? 小故事 大啟事 小人物的奮鬥故事Ⅲ 你讀過哈利波特嗎?你知道作者是誰嗎? JK羅琳:真正的勇敢,是從創傷中重生 愛與勇氣,讓一位單親媽媽變身奇幻女王,挺過生命的黑暗與磨難。 JK羅琳:真正的勇敢,是從創傷中重生 現實人生裡,羅琳一路走來的成長歷程,與她創作的長篇冒險史詩《哈利波特》如出一轍,強韌地展現一個生命如何用愛與勇氣,挺身力抗黑暗與磨難,終而歷劫歸來。 一九九四年的聖誕節,羅琳剛結束一場短暫混亂的異國婚姻(前夫為葡萄牙籍),窩居在英國愛丁堡一個沒有暖氣的公寓。 故事的開始-家庭的破碎 她身無分文,身邊還有一個嗷嗷待哺的小女嬰。加上母親因病早逝,與父親長年感情疏離,一次又一次渴求人生幸福卻不得的失落,瞬間如山洪爆發淹沒了她。 故事的開始-家庭的破碎 羅琳得了憂鬱症。當時,她還不到三十歲。那段萬念俱灰的日子,自小好奇心濃厚的羅琳,甚至對事物失去感覺,也懷疑快樂是否就此遠去。 故事的開始-家庭的破碎 「我一度覺得自己像廢物,」羅琳在接受BBC專訪時曾說。《哈利波特》裡,全身罩著斗蓬,會吸走人們希望、幸福與生存渴望的「催狂魔」,就是在那段低潮時創作出來的。 為了所愛的女兒而活下去 羅琳一度
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