菌种的管理和保藏.pdfVIP

菌种的保藏和管理 菌种的保藏和管理 杜平华 主办单位：中国食品药品监管信息网 2013年9月14 日-广州 2013-9-22 1 2013-9-22 1 菌种保藏的重要性 菌种保藏的重要性 菌种保藏是微生物学检验工作中的一项常规技 菌种保藏是微生物学检验工作中的一项常规技 术，菌种的科学保藏和管理直接关系到检验结 术，菌种的科学保藏和管理直接关系到检验结 果的正确性。 果的正确性。 2013-9-22 2 2013-9-22 2 菌种的来源 菌种的来源 来源 认可的国内或国外菌种收藏机构。 任务- 广泛收集 - 广泛收集 -选择适宜的保藏方法 -选择适宜的保藏方法 -交换和使用 -交换和使用 原则 原则 根据其生理、生化特性 根据其生理、生化特性 降低微生物细胞的代谢强度 降低微生物细胞的代谢强度 低温、干燥、缺氧、缺乏营养抑制微生物的代谢和生长繁殖。 低温、干燥、缺氧、缺乏营养抑制微生物的代谢和生长繁殖。 2013-9-22 3 2013-9-22 3 菌种的保藏 菌种的保藏 标准菌株的复活或培养物的制备应按供应商提供的说明或按验证 标准菌株的复活或培养物的制备应按供应商提供的说明或按验证 的方法进行。 的方法进行。 标准菌株 标准菌株 工作菌株 工作菌株 标准储备菌株 标准储备菌株 商业派生菌株 商业派生菌株 2013-9-22