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- 2017-07-05 发布于天津
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台老年第期年月社社居家老人食展全球食正夯蔡佩芬近年各界深感高社需要改食物形兼容美味研食品正蓬勃展中民年推至年人口告指出社高化程加快老人人口升至需年至年即到言之年每人中即有位是以上老年人口而此位中有位是以上超高老人政部福部年料示老人住在一般住宅其中居配偶同住即使代以上同住也因生活忙碌念不同致起居食生活是立的些老人常因食物困以致食取不均衡也常因身的老化咀嚼吞消化吸收不佳影食物有些人因患有慢性病如高血高血脂糖尿病心病等而禁忌各食物或接受街巷尾朋好友建使用保健食品等然在有社照及日托老照中心助些老人社健康
TAIWANESE GERONTOLOGICAL FORUM, VOLUME3 1
台灣老年學論壇,第 31 期,2016 年 08 月
.tw/riki/riki.php?CID=1id=TGF32
社區營養
社區居家老人飲食現況與發展
全球樂齡飲食正夯
1
蔡佩芬
近年來,各國產業界深感高齡社會需要
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