一轮：物质跨膜运输的实例.ppt

第1节 物质跨膜运输的实例 第四章 细胞的物质输入和输出 高二生物组 林晓霞 知识点一：细胞吸水和失水 一、细胞吸水和失水的原理 ——渗透作用 把水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 ①渗透作用概念： ②必备条件： a.具有半透膜 b.膜两侧的溶液具有浓度差 物质的量浓度 ③常见的渗透装置 思考： ①若S1S2和S1S2时漏斗内液面如何变化？ ②若a管b管和a管b管时液面如何变化？ ③渗透平衡之后，存在液面差Δh，S1和S2大小关系如何？ 如图所示，把体积与质量浓度相同的葡萄糖溶液与蔗糖溶液用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过)隔开，开始时和一段时间后液面情况是(?? ) A.甲高于乙 B.乙高于甲 C.甲先高于乙，乙后高于甲 D.乙先高于甲，甲后高于乙 C 练习巩固1 二、动物细胞的吸水和失水 ①现象： ②上述现象的原理——渗透作用 条件 半透膜： 浓度差： 与外界溶液具有浓度差 外界溶液浓度＜细胞质浓度 外界溶液浓度＞细胞质浓度 外界溶液浓度＝细胞质浓度 细胞膜 细胞质 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 （全透性） 细胞液 （具有一定的浓度） 三、植物细胞的吸水和失水——渗透作用 成熟植物细胞 外界溶液(有浓度) =半透膜 浓度差 外界溶液 思考：动物细胞膜和植物的原生质层（选择透过性膜）都相当于是半透膜，它们与常见渗透装置中的半透膜有什么区别呢？ 半透膜 选择透过性膜 无生物活性的物理性薄膜 比膜孔径小的分子均能通过 具有生物活性的生物膜 水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子和大分子不能通过 实验前注意思考的问题： 1、实验原理？ 2、“质”、“壁”、分别指什么？ 3、实验材料有什么要求？ 4、实验观察的指标是什么？ 知识点二：观察植物细胞的质壁分离和复原 1．质壁分离和复原原因: 外界溶液浓度﹥细胞液浓度，细胞失水 外界溶液浓度﹤细胞液浓度，细胞吸水 质壁分离 质壁分离复原 内因： 细胞壁伸缩性原生质层伸缩性 外因： 4、观察指标：①中央大液泡大小②原生质层位置 3、实验方法：引流法 2、实验材料：紫色洋葱外表皮（有颜色的成熟植物细胞） 实验流程图示 低倍显微镜观察 低倍显微镜观察 低倍显微镜观察 3．实验现象 质壁分离 液泡(大→小) 细胞液颜色(浅→深) 原生质层与细胞壁分离 质壁分离复原 与质壁分离现象相反 正常状态 1、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间充满的是什么液体？ 2、蔗糖溶液浓度为0.1、0.5g/ml时分别是什么结果 ？ 3、 外界溶液换成1 mol/LKNO3溶液和1 mol/L盐酸溶液，实验又是什么现象？ 1、质壁分离自动复原现象 （1）发生机理 在较高浓度溶液中成熟的植物细胞可发生质壁分离现象。由于细胞膜具有选择透过性，细胞选择性吸收的溶质如K+、尿素等可进入细胞液，使细胞液浓度升高，细胞吸水，质壁分离自动复原。 （2）溶液举例 KNO3溶液、葡萄糖溶液、NaCl溶液、尿素溶液、甘油等 2.质壁分离与复原的应用 ①判断细胞的死活 ②鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) ③比较不同植物细胞的细胞液浓度 ④比较溶液的浓度的大小 成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，下图a是发生质壁分离的植物细胞，图b是显微镜下观察到的某一时刻的图像。请据图回答下列问题： 练习巩固2 如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是（ ） A．该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行B．若B溶液的浓度稍增大，则曲线中b点右移C．两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致D．6min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象 C 练习巩固3 知识点三、物质跨膜运输的其他实例 自主阅读：课本P63~64 资料分析 结论： 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 1.细胞膜和原生质层是相当于一层半透膜 2.细胞吸水和失水原理为：渗透作用。 3.在渗透作用中，水分是从低浓度溶液一侧向高浓度溶液一侧运输。水分子顺相对含量梯度跨膜运输！ 4.物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，细胞对物质的输入和输出具有选择性。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。