万头猪场建设方案设计.doc

编号（学号）： 设施农业工程工艺课程设计 （ 2012 级本科） 题 目： 万头猪场规划设计 学 院： 专 业： 组 长： 同组成员： 指导教师： 完成日期： 目 录 前 言 3 一、设计基本原则及条件 4 二、生产工艺技术方案 5 1 生产方案 5 2 生产工艺流程 5 3 主要生产技术经济指标 5 4 主要技术措施。 6 三、猪舍的设计方案 7 1 生产规模 7 2 面积规划 7 3养猪场的功能分区 7 4猪舍的形式 8 5 猪舍建筑考虑的因素 9 6 猪舍面积的测算 9 7 猪舍的其他技术要求 10 四、 猪舍内的饲养设备 11 五、卫生防疫措施 14 六、环境保护 15 七、总平面设计 17 八、结果与讨论 18 参考文献 18  设计题目：万头猪场规划设计 摘要：集约化猪场的建设，使猪高密度饲养、猪舍等建筑的重复利用、生产流程的交叉，一旦出现失误，将造成难以控制的疫情和经济损失。这就要求猪场在场址选择、建筑物的布置、隔离设施的设置、交通路网的布置、单体建筑的间距、通风、采光、防疫、环保和合理的工艺流程等方面加以周密的研究和设计。因此，猪场建设的研究和设计，是养猪业重要的物质基础和技术保障。采用先进的生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高出栏率，降低生产成本，在提高母猪单产效益的基础上获取总体效益；使我国养猪企业达到生产水平高，劳动生产率高，经济效益高的目的 1.地形地势：一般要求地形整齐、开阔，以便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡。开阔、平坦、1％～3坡度％、高于洪水水位线，以减少基建投入。 2.农牧结合。农牧结合是创办大型猪场，走生态养殖解决环境污染的根本途径。一个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近50吨。这些粪尿如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化，它是很好的肥料；如果无序乱排放，它会造成极大的环境污染。因此，在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。一般一个万头猪场大约需要80公顷土地才能消化掉粪便。这是最划算、最经济的粪便处理方式，国外的大型牧场也多采用集粪池存放粪尿，定期运送到田野里，当作农作物肥料。 3.交通便利。交通便利对猪场极为重要。一个万头猪场平均一天进出饲料约20吨，每天运出商品猪30头左右，肥料4吨，交通不便会给生产带来巨大困难。此外，交通不便也影响职工的生活和工作。 4.有利于防疫。因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方，一般要求离交通要道和居民点1千米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 5.场地要有水源和电源。猪场需要用水用电，故必须要有水源和电源。万头猪场必须有一个质好、量多而无污染的可靠水源，一般一个万头猪场日用水量150吨～250吨左右。万头猪场有成套的机电设备，包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备，加上职工生活用电，一个万头猪场装机容量（饲料加工除外）应有70～100千瓦。如果当地电网不能稳定供电，大型猪场应自备相应的发电机组。 6.符合总体规划要求：符合本地区国家畜牧产业政策及畜牧行业发展总体规划要求。? 7.“全进全出”的管理：多点分散式布局、按单元实行“全进全出”。 8.场地面积。猪场总占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地2.5～4平方米的要求，生产建筑面积应符合年出栏一头育肥猪需0.8～1平方米的要求。所以，一个年出栏1万头的规模猪场须占地面积约3.3公顷，生产建筑面积须1公顷（10000平方米）左右。 第二章 生产工艺技术方案 1 生产方案 年向社会提供肉猪10000头。场内年存栏基础母猪600头，种公猪25头，后备母猪120头，后备公猪8头。常年存栏6000头，年饲养量16000头。年淘汰猪128头。 2 生产工艺流程 2.1生产工艺流程。按现代生产方式来生产肉猪，实行流水线生产工艺。即配种→怀孕→分娩→哺乳→育成→育肥→销售，形成一条连续流水式的生产线，有计划、有节奏地安排全年养猪生产。根据生产工艺技术要求，采取全进全出方式进行生产。生产工艺流程采取四阶段工厂化养猪模式。主要工艺如下： 母猪（公猪）舍 分娩舍 仔培舍 育成舍 空怀妊娠阶段