第一节何谓化学学科案例.ppt

3、物理性质和化学性质的比较 【例题解析】 * 【学习目标】 1．了解化学研究的对象，理解原子、分子、离子的概念及三者之间的相似、相异和相互关系；能用原子和分子的观点加深对化学反应实质的理解。理解并掌握物理变化、化学变化的概念及他们的实质区别。 2．能简便、确切地使用化学用语表达物质的组成和物质的变化。3．提高应用化学用语进行思维和综合演绎的能力。 一、化学的定义 化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学，它是一门具有创造性和实用性的科学。 从广袤的沙漠到神奇的计算机 以砂子（SiO2）为原料制造的光导纤维（SiO2） 拉进了人类沟通的桥梁。 今天我们能看到什么 用显微镜观察到的花粉细胞 为了获得精制陶瓷,必须有高纯度原料,这是用电子显微镜拍摄到的碳化硅粉末的表面 电子显微镜 1955年 发明电子显微镜，成功观察金属表面的原子。 用扫描隧道显微镜（STM）观察到的晶体硅的表面 扫描探针显微镜（SPM）还可实现对原子、分子的操纵。上图为在Pt的表面用28个CO分子构建的5000 pm高的小人 1981年 发明电子隧道扫描显微镜，开发STM技术，实现了原子和分子的移动。 运用飞秒激光技术研究超快化学反应过程和过渡态，对化学反应的微观机理有了更为直接的研究手段 星际云中的多环芳香烃（PAN）的光谱与猎户星座星体形成区发射的光谱相同 火星陨石上的Fe3O4晶体的外形和纯洁与地球微生物制造的Fe3O4晶体惊人地相似。非生物Fe3O4通常含钛等杂质，照片中标尺为20nm。2003-2005将从火星直接采样揭开此谜。 二、组成物质的微粒 是保持物质化学性质的最小微粒。分子的质量、体积都很小；分子在永不停息地做无规则运动；分子间存在着相互作用的引力和斥力。同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同。 是化学变化中的最小微粒。原子由带正电荷的原子核和带负电荷的电子组成。原子核带的正电荷数与原子核外所有电子带的负电荷数是相等的，整个原子呈不带电的中性。相同或不同元素原子间按一定的比例组成通过化学键结合成分子。 1、分子： 2、原子： 原子 原子核 中子 核外电子 质子 (+) (-) 核电荷数 = 质子数 = 核外电子数 质子数 + 中子数 = 质量数 元素与原子概念的区别 可以说“水是由氢、氧两种元素组成的”或“水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的”。不能说“水分子是由两个氢元素和一个氧元素构成的” 应用举例 具有相同核电荷数的一类原子总称为元素，原子是体现元素性质的最小单位 联系 ①化学反应中的最小微粒②一种微观粒子，既有种类之分，又有数量、大小、质量的含义③是构成物质的一种粒子 ①是具有相同质子数或核电荷数的一类原子的总称②一种宏观名称，只有种类之分，没有数量、大小、质量的含义③元素是组成物质的成分 区别 原子 元素 是带电的原子（或原子团），原子失去或得到电子后就变成离子。带正电的离子叫做阳离子，带负电的离子叫做阴离子。 3、离子： 三、物质的组成 物质的组成关系可以简单的用下图表示： 形成 元素 离子 原子 分子 化合物 单质 组成 组成 构成 构成 形成 构成 构成 构成 四、物质的变化和性质 物质在变化过程中没有新物质生成的变化，物质仅发生了形态上的变化。 变化时生成了新物质的变化。化学变化中分子化为原子，原子再重新组合成新的分子，反应物的组成和化学性质都发生了变化。化学变化常伴有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象。物质在化学变化过程中表现出来的性质叫做化学性质。 1、物理变化： 2、化学变化： 一般是指物质跟氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐能否发生反应及热稳定性。 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性等。 性质包括内容 通过化学变化可知 感觉器官直接感知或仪器测知 性质获得途径 物质的分子组成和结构发生改变时呈现的性质 物质的分子组成和结构没有发生改变时呈现的性质 实质（微观） 物质在化学变化中表现出来的性质 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 概念（宏观） 化学性质 物理性质 1、下列说法正确的是 ? ? A、 分子是保持物质性质的一种粒子 B、 由分子构成的物质发生化学变化时，分子本身不发生变化 C、 酒精和水等体积混合后，总体积不变 D、 湿衣服晾在阳光下容易干燥，因为温度升高，水分子运动加快 解析：物质的性质有物理性质和化学性质，而分子是保持物质化学性质的最小粒子。由于物理性质是客观的，是单个分子表现不