2细胞壁结构.ppt

第二章 细胞壁的结构 ;几个概念;一、木材细胞的生成 ;细胞 ;管胞;针叶材; 木材中的厚壁细胞在胞壁加厚以后变成围绕空腔的外壳，木材主要是由这类细胞构成，这是木材构成上的一个重要性状。 木材细胞壁的结构，往往决定了木材及其制品的性质和品质。因此，对木材在细胞水平上的研究，也可以说主要是对细胞壁的研究。 ;木材 ;纤 维 素;半纤维素;木素;木材的细胞壁称为钢筋-混凝土建筑。;基本纤丝、微纤丝和纤丝 ;微纤丝(microfibris); 微纤丝大约宽10?30nm，微纤丝之间存在着约l0nm的空隙，木素及半纤维素等物质聚集于此空隙中。 由微纤丝的集合可以组成纤丝； 纤丝再聚集形成粗纤丝（宽0.4?1.0μm）； 粗纤丝相互接合形成薄层；最后许多薄层聚集形成了细胞壁层。 ;结晶区和非结晶区 (crystalline area and amorphous region) ; 非结晶区——当纤维素分子链排列的致密程度减小、分子链间形成较大的间隙时，分子链与分子链彼此之间的结合力下降，纤维素分子链间排列的平行度下降，此类纤维素大分子链排列特征被称为纤维素非结晶区（有时也称作无定形区）。 结晶区与非结晶区之间无明显的绝对界限，而是在纤维素分子链长度方向上呈连续的排列结构。 ;二、 细胞壁的壁层结构 ;（1)胞间层(ML)： （2) 初生壁(P)： （3) 次生壁(S)： 外层(S1)： 中层(S2)： 内层(S3)：;1、胞间层（Intercellular layer, ML）：是细胞分裂以后，最早形成的分隔部分。胞间层主要由一种无定形的、胶体状的果胶物质所组成，在偏光显微镜下呈各向同性。 在成熟的细胞中已很难区别出胞间层来，因为通常在胞间层出现不久，很快在其两侧沉积了许多纤维素，形成了初生壁。 实际上，通常就将胞间层和初生壁合在一起，称之为复合胞间层（复合中层）。 ;2、初生壁（Primary wall）：是细胞在继续增大过程中胞间层两侧所沉积的壁层。 它由纤维素和果胶物质所组成，其中还含有半纤维素和其它多糖。在偏光显微镜下显示出各向异性。 ;3、次生壁(Secondary wall)：是细胞在停止增大以后，在初生壁上继续增厚的壁层。 它的主要成分是纤维素或者是纤维素和半纤维素的混合物。不过，在细胞壁发生木质化阶段时，此壁上还沉积有大量的木质素和其它物质。次生壁在偏光显微镜下呈显出强烈的各向异性。 ;次生壁S1和S3层较薄，S2层最厚，在管胞、木纤维细胞中可占细胞壁厚度的70-90%，对木材的结构和性质有很大影响。;微纤丝(microfibris);细胞壁的壁层结构;木材细胞壁的各级构造请看教材P61;问 题;三、 木材细胞壁上的特征;1. 纹孔、纹孔对及其意义：;(3)纹孔存在的意义：;2、纹孔的类型：;(2)具缘纹孔(bordered pit)：见于导管、管胞、纤维状管胞等厚壁细胞壁上。;3、纹孔的结构：;(2)具缘纹孔的结构：;(3)针叶树材和阔叶树材具缘纹孔的主要差异：;4、纹孔对的类型：;单纹孔对，是单纹孔之间构成的纹孔对，存在于薄壁细胞之间、某些特殊的厚壁细胞之间。 具缘纹孔对，是两个具缘纹孔所构成的纹孔对，存在于管胞、纤维状管胞、导管分子和射线管胞等含有具缘纹孔的细胞之间。 半具缘纹孔对，是具缘纹孔与单纹孔相构成的纹孔对。 ;图 针叶树材的具缘纹孔对;图 阔叶树材的具缘纹孔对;图 单纹孔对和半具缘纹孔对;5、闭塞纹孔：;图 闭塞纹孔;6、具缘纹孔在细胞壁上的排列;;互列???孔式; 螺纹加厚：在细胞次生壁内表面上，由微纤丝局部聚集而形成的屋脊状凸起，呈螺旋状环绕着细胞内壁的加厚组织。 可能提高木材强度。 如：红豆杉、三尖杉、银杉、黄杉、椴木、槭木、榆木、黄波罗、刺槐等。;针叶树材;(三)、锯齿状加厚 ;(四)、眉条 ;(五)、瘤层;? 1．木材的细胞壁上有哪些特征？???2．绘图描述木材细胞壁壁层结构。