DB33 197.5-2004 无公害胡柚 第5部分：质量安全要求.pdfVIP

ICS 67.080.10 B3 1 案号： DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/ 197.5-2004 代替DB33/ 197.5- 1996 无公害胡柚 第5 部分 质量安全要求 Non-environmental pollution changshan huyou Part5: Requirements of quality and safety 2004-12-22 发布 2005-01-22 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/ 197.5 2004 前 言 为实现无公害胡柚的丰产，获取最佳经济效益和社会效益，对胡柚苗木培育、树冠管理、土壤管 理、肥水管理等栽培技术在本标准中作了规定。 DB33/ 197-2004 《无公害胡柚》分为五个部分： ——第 1 部分 苗木 ——第2 部分 栽培技术 ——第3 部分 主要病虫害防治 ——第4 部分 贮存保鲜技术 ——第5 部分 质量安全要求 本部分为DB33/ 197-2004 的第5 部分。 本部分4.5 为强制性条款，其余为推荐性的。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：常山县质量技术 督局、常山县农业局。 本部分主要起草人：贝增明、叶杏元、苏辉芳、杨兴良、徐闽红、金式明、何建民。 本部分1996 年9 月首次发布。 I DB33/ 197.5 2004 无公害胡柚 第5 部分 质量安全要求 1 范围 本部分规定了无公害胡柚成品果采收、等级、抽样、试验方法、检验、标志、标签、包装、贮运的 要求。 本部分适用于无公害胡柚成品果的质量安全要求。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究 是 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 191-2000 包装储运图示标志 GB/T 8855- 1988 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB 18406.2-2001 农产品安全质量 无公害水果安全要求 3 定义 本标准定义采用下列定义。 3.1 风癣 果实与树枝发生磨擦引起的果皮表面伤痕。 3.2 烟煤病菌迹 病菌覆盖在果面上的一层似烟煤的黑色物。 4 质量安全要求 4.1 等级 分为特级、一级、二级。 4.2 等级容许度的试验方法 同一级果实中不符合该级的邻级果，按个数计得超过10%，不得有隔级果。 4.3 感官要求 感官要求应合表 1 规定。 1 DB33/ 197.