西红柿种植技术资料.ppt

西红柿种植技术 修水县蔬菜办公室 一、特性 　　番茄是喜温蔬菜。幼苗期已是花芽分化期，要求白天温度20～25℃、夜温13～17℃，低于12～C的气温花芽分化不良，畸形花和畸形果增多。开花结果期最适温度2l～26℃，35℃停止生长，33℃以上引起高温落花落果，15℃以下出现低温落花落果。番茄喜光，整个生育期要求光照充足，光照不足易引起徒长，推迟开花，落花落蕾多，且容易发病，造成减产甚至绝收。因此，栽培中要合理密植，并坚持整枝打杈。pH6.8～7.2最适合，青枯病害明显减少，因此，酸性土壤栽种要增施石灰，这样既可减少青枯病，又可防止裂果，增进品质，提高产量。番茄需肥量较大，氮、磷、钾的配比以1：l：2为宜。 二、主栽品种： 　　合作906、合作903、金丰1号、霞粉、西粉993、佳粉15号、豫番茄3号、毛粉802、早魁等。 三、栽培方式与季节： 1、露地春番茄：11月下旬～12月播种，3月底至4月初定植，覆盖地膜，5～7月收获。 2、露地秋番茄：7月上旬～8月初遮阳网覆盖播种， 8月营养钵移苗定植，10～11月收获。 四、栽培技术要点 　1、春早熟栽培： 　　a.品种：宜选择耐寒、早熟、抗病丰产，尤其不裂果，畸果少，耐湿耐弱光照品种。如合作906—1、奥星、佳粉15号、河南5号、西粉993、豫番茄3号等。 　　b.选地及冬耕冻垡:番茄多病虫害，宜选择2～3年未种过茄科、烟草、棉花等作物的地块，老菜地最好进行2～3年轮作，若能水旱轮作最好。番茄怕渍，要求地下水位低(0.6米以下)，土层深厚，保水保肥力强，排灌方便的地块。且宜于定植前20～30天左右进行深翻(20厘米以上)冻垡，以减少地下害虫及病原菌。 　　 　　 c.种子处理及培育壮苗:播种前将种子晾晒2～3天，提高种子发芽率，晒后用种子重量5倍的52～55℃的恒温水(二“开”兑一凉水)浸烫15～20分钟，同时不停地搅动，随后任其冷却至25℃左右时，搓洗捞出并冲洗干净种子，然后摊开晾2小时，或用干净毛巾将种子表面水分吸干，再把种子放入10％施宝灵500倍液中浸1小时(药剂消毒)。种子经这些处理后即可播种。 　　　亩需番茄种子50克，需播种苗床4～5平方米。苗床同样应选择2~3年内没种过茄科类作物的地块。每平方米苗床配置药土(加10克70%五氯硝基苯和10克多菌灵)10千克，一半撒入苗床作培养土，另一半用于盖种。当幼苗长出一片真叶时进行营养钵移苗，移苗成活后用200×10-6～300×10-6的矮壮素浇淋一次，加强棚膜管理，白天温度保持20~25℃，晚上温度8℃以上，多揭膜通风，增加光照，防止徒长，使苗粗壮。 　　d. 定植:4月上中旬定植，定植前1~2周做畦施基肥。每亩施腐熟厩肥3000~4000千克、三元复合肥50千克、石灰100~200千克、钙镁磷50千克。氯化钾20千克。定植时要先挑大苗壮苗，这是早熟的基础。定植采用宽垄（垄宽1-2m），每垄2行。自封顶早熟品种亩栽3500-3800株，无限生长的中晚熟品种3000-3500株。定植时要少伤根、多带土，不但成活率高，而且还可缩短缓苗期。定植后忌大水漫灌，可穴浇定植水。使用地膜覆盖的可定植前2-3天覆膜，以利提高地温。 　 e. 管理:幼苗定植后要浇透水，第一穗果坐住后要及时进行第一次追肥，亩施复合肥25kg左右。缺钾时应施硫酸钾10kg，也可用1000kg腐熟人粪尿和100kg草木灰代替化肥施用。以后在第2穗果和第3穗果开始迅速膨大时各追肥1次。番茄栽培除土壤追肥外，还要进行叶面追肥。可选用0.2%~0.4%的磷酸二氢钾，或0.2%~0.3%的尿素，或2%的过磷酸钙水溶液叶面喷施，或喷多元复合肥。春番茄生长前期温度低，后期温度高，都不利授粉受精，不易坐果,可采用番茄灵喷花。 　　f. 搭架整枝:番茄开花前要进行插架绑蔓，防止倒伏。可用竹竿、秸秆等。插架主要是人字架和篱形架。绑蔓要求随着植株的向上生长及时进行，严防植株茎蔓下坠。绑蔓要松紧适度，把果穗调整在架内，茎叶调整到架外，以避免果实损伤和果实日烧，提高通风透光性能。无限型早熟品种栽培密度大的可单干整枝，自封顶品种或无限型中晚熟品种稀植的采用双干整枝。单干整枝就是待第一序花开始着果时，去掉所有侧枝,第二序花上面留2片叶摘心。双干整枝就是除主干外，再留第一花序下的一条侧枝，而把其它侧枝全部去掉，使选苗的侧枝与主干同样生长。 2、露地秋番茄栽培： 安排在8至11月，前期高温干旱，易徒长和得病毒病， 10月后气温急