废啤酒酵母在制药工业方面的应用.pptxVIP

废啤酒酵母在制药工业方面的应用 *************** ****** *********** 申报人简介 申报人简介 公司简介 创立于 注册资金 资金到位率 *******科技有限公司由******************共同发起组成。 研究 生物 技术 应用 医药 化工 技术 医药 技术 食品 工业 保健品 主营业务 研究方向 公司主营业务： 生物技术的研发及应用，医药及化工技术的研究。 主要研究方向： 生物发酵技术在医药、保健品及食品工业中的应用。 部门 设置 技术研发部 市场营销部 生产试验部 物料供应部 质量保证部 财务部 公司现有员工***人，其中，博士**名，硕士**名，本科以上学历***人。公司共设置技术研发部、生产试验部、物料供应部、质量保证部、市场营销部、财务部等六个部门，各部门均制定了严格的规章制度。技术研发和生产试验均按GLP、GMP规范运行以保证研究成果的高效准确。 公司在****创业园起步区投资了规模为**吨的生物发酵提取实验装置，可进行生物医药、啤酒、其他发酵食品等生物发酵实验、生物提取实验，并配备了相应的检测设备，为公司科研项目的进行提供了根本的物质保证。 申报项目利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 100T 啤酒 酵母泥 1.5T 含水分75%-80% 4000万 T啤酒 酵母泥 60万T 2008年 产量 按2008年产量折算 大规模综合利用废啤酒酵母已成为发展趋势 大规模利用废啤酒酵母必将为啤酒企业创造良好的经济效益，提高企业的竞争力，同量也有利于环境保护，为社会提供更多的就业机会。 利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 清除自由基 增强机体免疫力 抑制艾滋病毒 改善性功能、消除疲劳 GSH 谷胱甘肽是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成，是生物机体内的重要活性物质，对于维持生物体内适宜的氧化还原环境起着至关重要的作用。 利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 在发酵液中添加L-蛋氨酸可作为产生GSH的引物。当啤酒废酵母的浓度达到30g/L时，葡萄糖和L-蛋氨酸的浓度分别为30g/L和1.0g/L，GSH量达到13.18 mg/ g。 项目研究了从啤酒废酵母中提取GSH的工艺流程及参数，结果表明，壳聚糖对啤酒废酵母抽提物中GSH有一定的吸附能力，吸附率为85.68%，最佳提取条件为：上柱GSH抽提液最适PH为7.0，最适洗脱剂为PH4.4的磷酸盐缓冲液。 利用啤酒工业的副产物废啤酒酵母提取GSH具有很好的经济效益，以本项目研究达到的提取收益率计算吨啤酒的企业，以年产50万吨 啤酒的啤酒厂为例，啤酒销售收入可达5亿元，利用啤酒废酵母仅提取谷胱甘肽一项，便可收入1550万元。 年产50万吨 啤酒厂 每万吨啤酒产生150吨啤酒酵母泥 提取1977公斤GSH 按GSH市价160元/公斤计 31.632 万元/万吨 创造价值 1550万元 *50 利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 利用废啤酒酵母制取谷胱甘肽 项目盈利模式 自提自销 技术转让 技术转让