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* 动物、人、 真菌、多数细菌等 绿色植物 能 量 呼 吸 作 用 呼 吸 作 用 光 合 作 用 ADP +Pi+ ATP 酶 知识回顾: 做馒头的时候要加入活的酵母菌,酵母菌能够进行细胞呼吸,从而使面团里的糖类分解,产生大量的二氧化碳。二氧化碳急剧膨胀,所以馒头会疏松多孔。 在袋子里密封久了的苹果为什么一打开就会闻到酒精的味道? 为什么把手插进堆放一段时间的 新鲜谷堆,会有潮湿和发烫的感觉? 细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 思考 “细胞呼吸”与我们所了解的“呼吸” 是一回事吗? “呼吸”是指人和动物与外界进行的交换气体的过程,是指呼吸动作。而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解并释放能量的过程 。 有氧呼吸(主要形式) 无氧呼吸 细胞呼吸的方式 一、有氧呼吸 线粒体具有怎样的结构特点?这与它的功能有什么关系? 嵴增大了内膜面积 内膜和线粒体基质充满了与有氧呼吸有关的酶 有氧呼吸的过程 1、有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所:细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所:线粒体基质 ② 2CH3COCOOH [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所:线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O (大量) (少量) (少量) 2CH3COCOOH 产生ATP 第三阶段 第二阶段 第一阶段 氧 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 2、有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 1葡萄糖 2丙酮酸+4[H] 2个 2丙酮酸+6H2O 6CO2+20[H] 2个 24[H]+6O2 12H2O 34个 线粒体基质 线粒体内膜 不需要 不需要 需要 4、有氧呼吸概念: 3、有氧呼吸反应式: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 细胞质基质 线粒体 1mol葡萄糖释放2870KJ,有1161KJ转移至ATP(38molATP) 练习1:关于有氧呼吸的过程,以下叙述正确的是 ( ) A.全过程必须有氧参与,并且始终在线粒体中进行 B.第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,产生大量的[H]和ATP C.第二阶段是丙酮酸分解成CO2和H2O,产生少量的[H]和ATP D.第三阶段是[H]和氧结合产生水,同时生成大量的ATP D 如果体育课上跑了800米,第二天早上有什么感觉? 为什么? 肌肉发酸,需要通过无氧呼吸获取能量 二、无氧呼吸 C6H12O6 能量(少) 2丙酮酸 (2C3H4O3) [H] 2C2H5OH(酒精)+2CO2 酶 酶 2C3H6O3(乳酸) 酶 过程: 第一个阶段 第二个阶段 场所: 酒精式无氧呼吸 乳酸式无氧呼吸 细胞质基质 1、无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例:人、动物、乳酸菌,马铃薯块茎、甜菜块根 细胞质基质 细胞质基质 例:大多数植物、酵母菌 2、无氧呼吸的概念 对比有氧呼吸的概念,自己总结出来 有氧呼吸:指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,释放出能量,生成许多ATP的过程。 无氧呼吸:指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 *
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