新形势下花生品种选育方向及方法.pdfVIP

62 安徽农学通报，Anhui AgIi．Sci．Bul1．2007，13(21) 新形势下花生品种选育方向及方法 马长春 苏兴智 于松溪 刘广豪 (东海县农业技术推广中心，江苏东海 222300) 摘 要：本文对东海县花生品种选育和品种利用作了简要的回顾。在分析国内外花生市场发展趋势和需求的基础 上，对今后花生新品种的选育方向进行初步探讨，最后，并简要介绍了花生品种选育的三个主要方法。 关键词：花生品种；选育方向；方法 中图分类号 $565．2 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2007)21—62—02 花生是东海县重要的油料作物和经济作物，常年种植 优质高产花生新品种，以实现新一轮的花生品种更新换 面积约1．67—2万hm ，单产3750kg／hm 左右，总产6— 代。 7．5万t，其种植面积和总产量在江苏省县级单位中均排 2 花生新品种选育的方向 在前列，随着市场经济的深入发展，市场竞争Et趋激烈，花 长期以来，东海县花生新品种的选育和推广，一直以 生生产对新品种的要求更高，对花生高新技术的需求更加 高产、早熟为主要目标，忽视了对优质专用型花生品种的 迫切。为了使东海县花生生产保持优势，实现可持续发 选育和推广。随着市场经济的不断完善和人民生活水平 展，依据国内外两个市场的发展趋势和需求，并结合东海 的不断提高，以及外贸出口、内销加工食用花生数量逐年 县的资源优势、耕作制度和栽培习惯等特点，特对东海县 增加，对花生品种多样化要求越来越高，生产上迫切需要 花生新品种选育方向及基本工作方法进行探讨。 多样化、专用型优质花生新品种，生产出不同用途的花生 1 东海县花生品种选育及品种利用回顾 产品，以满足市场多元化消费的需求。目前，东海县花生 东海县农业科研和推广部门一直坚持花生品种的选 生产上推广应用的青花1号、海花1号、徐系1号等品种， 育和推广工作。通过杂交育种及系统选育，先后培育并通 果型、粒型、外观及内在品质不太符合食品加工及外贸企 过审定的花生品种有东海1号、东花2号、东花3号、东花 业的要求，其营养价值、加工品质、耐贮藏性都不很好，也 4号、东花5号和青花1号等6个。在育成的这些品种中， 不是榨油专用品种。因此，东海县花生新品种选育应由产 东花3号和青花1号表现尤其突出。东花3号是一个早 量型向品质型转变，不仅要继续保持高产育种目标，还要 熟小果型花生品种，荚果细长、饱满，果形整齐，商品性好， 加强优质专用型、多抗型品种的选育。重点选育结果集 抗旱，抗病，在生产上表现早熟、优质、高产、多抗等优点。 中、荚果整齐、果柄坚韧、成熟一致、适于未来机械化栽培 青花1号系东海县青湖镇农技站用系统育种方法选育的 和加工的中早熟大粒品种类型。优质花生品种选育的总 花生品种，自1993年推广以来，因其表现高产、稳产、多抗 目标是：在高产、稳产的基础上，从市场不同层次需求出 和较强的耐涝性，一直作为主推花生品种之一在生产上发 发，选育不同用途的优质专用花生新品种。 挥着重要作用。不仅如此，东海县农技推广部门还高度重 2．1 食用型品种 食用型花生主要供直接食用或用于食 视花生新品种的引进和筛选工作，二十世纪七十年代引进 品加工业。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高， 推广山东伏花生品种，八十年代引进推广徐系1号、徐州 我国花生食品工业将会有较大的发展，对食用型花生的需 68—4和海花 1号，九十年代引进推广鲁花9号、鲁花 l1 求量会随之增加。食用型花生品种主要考核指标是外观 号和鲁花14号。近几年又引进示范推广了花育16号和 品质和营养品质。外观品质要求花生仁种皮以粉红为好