植物呼吸过程中气体变化的验证.docVIP

教学设计 新课标生物教材 苏科版（七年级上册） 验证植物呼吸过程中气体的变化 江苏省宿迁市青华中学 赵梅 一、教学目标 1、知识目标 （1）说明植物在呼吸作用过程中产生二氧化碳 （2）说明植物的呼吸作用消耗氧气 2、能力目标 　（1）通过对实验现象的观察、分析和讨论，培养学生观察、提问、表达的能力 （2）分组实验，培养学生合作学习的能力 （3）通过“植物呼吸作用产生二氧化碳”和“呼吸作用消耗氧气”的实验，培养学生设计实验和实验操作的能力 3、情感目标 　（1）通过小组合作，培养学生团结协作的精神 （2）让学生体会到通过科学探究得出结论的成就感。由此产生对生物学的热爱之情 二、教学分析 教学重点 （1）通过“植物呼吸作用产生二氧化碳”和“呼吸作用消耗氧气”的实验 让学生了解到植物体的活细胞都能进行着呼吸作用，它们在进行呼吸作用的时候，不但放出二氧化碳，而且吸收氧 （2）呼吸作用产生二氧化碳的实验分析 （3）呼吸作用需要氧气的实验分析 2、教学难点　　 呼吸作用产生二氧化碳的实验分析 3、课时：一节。 三、课前准备 学生课前准备：（上课前3----5天开始准备，并将下列内容贴在学生“学习栏”中）。 1、学生4人一组，甲、乙两同学准备实验装置一，在实验前一天，将100g新鲜的或烫过的蔬菜（沸水烫2～3min）分别装入不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用试管夹夹夹紧软管放置一昼夜。每组装一袋，不加标记（如图） 注意事项： （1）塑料袋在使用前要进行气密性检查，防止漏气。（2）和塑料袋相连的软管头部分，应插入粗细相当的玻璃管，便于连接。（3）蔬菜装入塑料袋后，同时应将塑料袋内充满空气，再扎紧袋口（4）蔬菜在黑色塑料袋中放置时间需要1天以上（根据气温及叶片的多少而定）（5）实验中使用的蔬菜可用菠菜、及其他新鲜的植物叶代替 二2、丙、丁两同学准备“实验装置二”（如图），在实验前的一天，将等量的新鲜植物和烫过的植物分别放入甲、乙两只广口瓶中，并用盖盖上。将实验装置用黑纸或黑布包裹后再置于黑暗而温暖的地方一昼夜。 二 注意事项： （1）广口瓶口应用盖盖上，防止漏气 （2）广口瓶外应用黑塑料袋包裹后再置于黑暗 而温暖的地方，防止漏光 四、教学过程： （一）呼吸作用过程中气体的变化 导入新课（用实物展示贮存久了的水果和空心萝卜） 引言：日常生活中，水果贮存久了就会失去甜美的滋味；萝卜贮存久了就会空心。这是因为体内的有机物大量地被分解利用了。为什么会出现这样的现象呢？原来植物与人和动物一样，都在不停地进行着呼吸作用。植物的呼吸作用是怎样进行的呢？它与人和动物的呼吸是否相同呢？让我们通过实验来探究植物的呼吸作用，验证植物呼吸过程中发生的气体变化。 实验一 植物呼吸作用产生二氧化碳。 教师活动： 1、介绍实验要求，将实验操作图用课件展示在屏幕上，要求学生4人一组进行实验。 2、讲解实验原理，根据二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊的化学原理，可用澄清的石灰水检验塑料袋中有无二氧化碳。 3、要求学生操作实验，观察实验现象，设计表格，并将实验现象记录在表格中。 参考表格如下： 甲 （新鲜的植物） 乙 （煮熟的植物） 现象:澄清石灰水是否变混浊 瓶中二氧化碳的多、少 分析实验结果 实验结论 学生活动： 学生4人一组，合作实验。 取甲、乙两个小锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒入少量的澄清的石灰水。 实验时，每组随机取自带的“实验装置一”中的一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的小锥形瓶中，移开试管夹，轻轻地挤压塑料袋。 小组成员观察石灰水有无变化（如图b），并将观察到的实验现象记录在表格中；接着将另一袋蔬菜的软管插入另一盛有澄清石灰水的小锥形瓶中，移开试管夹，轻轻地挤压塑料袋，同样，将观察到的实验现象记录在表格中。 推测袋中装的蔬菜是新鲜的还是烫过的。 5、打开塑料袋观察蔬菜，验证自己的判断是否正确。 教师活动： 教师巡回指导。提出问题：“黑色塑料袋有的装有新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？”（用课件将问题展示在屏幕上） 学生活动： 小组讨论后，举手回答：能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装的是新鲜蔬菜。 教师：“请说出你们的理由”。 学生： 作出解释：“新鲜蔬菜的细胞生命力旺盛，能进行呼吸作用，并释放二氧化碳；而烫过的蔬菜细胞死亡了，不能进行呼吸作用”。 教师：根据实验结果，同学们能得出什么结论？ 学生活动： 各小组讨论后，选择2---3个小组成员向全班同学表达小组的结论。 教师分析总结：通过上述实验可以得出，植物的呼吸作用产生了二氧化碳。 紧接着教师提出实验分析与讨论的问题。 问：本实验为什么要用黑色塑料袋装蔬菜？ 学生活动： 各小组展开讨论，并举手回答问题,有的小组