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学 号:110405010018
贵 州 师 范 大 学(本 科)
课 程 论 文
题 目:贵州北极熊实业有限公司花溪分厂公司
贵州北极熊实业有限公司花溪分厂公司北极熊实业有限公司省内饮料行业一家知名企业。是贵州地产最大规模的纯净水生产企业,公司生产系列“北极熊”纯净水、薄荷水在地产水品牌中占据龙头地位,除“娃哈哈”“乐百氏”之外,排在销售量第三名贵州北极熊实业有限公司自成立以来,坚持贯彻“品牌至尊,质量第一,客户至上”的经营思想。以市场为导向,狠抓质量管理,重视科技进步。贵州北极熊实业有限公司于1995年成立,是以饮用水生产、销售为主的中型民营企业。主要产品有系列“北极熊”牌纯净水、薄荷水、矿泉水和系列“丑媳妇”牌香辣酱。公司自建立以来,以市场为导向狠抓质量管理,重视科技进步,使公司不断发展壮大,在省内具有地方品牌优势。在市场竞争日趋激烈的情况下,许多企业相继被挤出市场,公司不但未受影响,市场份额却进一步扩大目前在贵阳桶装饮用水市场占有率达50%左右,在各地专州的桶装水代理商和瓶装水经销商有100余家,形成了完备的市场网络,部分产品已销往广东、云南、湖南、四川、重庆等地,已成为贵州省饮用水龙头企业。贵州北极熊实业有限公司花溪分厂主要经营矿泉水生产、销售。贵州北极熊实业有限公司花溪分厂成立于二OO一年,,员工人数约为伍拾名根据中国饮料工业协会提供的数据,目前包装饮用水的市场格局为:纯净水占46%份额,以怡宝、娃哈哈为首;矿物质水占28%的份额,以康师傅为首;天然水占11%份额,以农夫山泉为首;矿泉水占8%份额,以益力为首。目前国内饮用水行业已形成较为明显的分类,其中以娃哈哈、怡宝、农夫山泉、康师傅为第一集团,天与地、雀巢、益力、景田等合资企业为第二集团,其他的地方品牌为第三集团。除“娃哈哈”“乐百氏”之外,排在销售量第三名
3.北极熊的产品
我们调研的是贵阳花溪尖山的北极熊实业有限公司,去里面的仓库看了,产品包括:
类别 重量 价格 专供酒店饮用的瓶装水 550ML 3元 桶装水 18.9L 10元 灌装水 350ML 1.5元 薄荷瓶装水 550ML 1.5元 纯净水瓶装水 550ML 1.5元 黔水瓶装水 550ML 1.5元 提装水 1.5L 2.5元 提装水 2L 4元 桶装水 5L 8元
4.北极熊的供应物流
4.1.水的供应
一部分水是自来水或深井水该公司几个水厂目前采用的设备都是比较先进的,特别是净化水用的“中空过滤器”是许多大型水厂没有的。包装饮用水加工包装设备:瓶(桶)装饮用水生产线、水质检测仪、水质分析仪、水处理设备、净水设备、过滤设备、水泵、矿泉水生产线、吹瓶机、灌装生产线、封装设备、贴标机、套标机、喷码机、瓶盖、瓶胚。据公司质监处的谢经理介绍,产品质量和服务高于一切是公司制胜的法宝。在容易出现质量问题的环节上,公司派人专人管,责任到人。严格规范各经销商的行为;不管淡季旺季质量始终如一。在服务方面,除了培训送水人员的规范操作和完善的售后服务外,还承诺定期为用户免费清洗饮水机。
流程?
原水(自来水或深井水)→水初级处理(砂滤,活性炭吸附,树脂软化)→精密过滤(pp棉)→一、二级反渗透处理→紫外线杀菌→臭氧杀菌→自动灌装机灌装→灯检→封装→出厂。
加工工艺流程:
7.北极熊的仓储管理有序
7.1.桶装水
桶装水专门放在一个仓库,这个仓库不是设置在车间的里面,而是一个专门的仓库,车子可以开进门口,利用电动叉车装卸,直接装车走。
7.2.捆扎好的瓶装水
用塑料捆扎的瓶装水,也是独自放在一个专门的仓库,摆放是像摆鸡蛋一样,一层一层地叠放,汽车直接开进来,也是利用电动叉车装车。
7.3.纸箱的瓶装水
打包成一箱一箱的瓶装水,放在一车间的里层仓库,按照时间进行摆放,里层是12月1日,慢慢的在外层的是12月3号、4号生产的,最外面的是专供酒店用的。
8.北极熊的安全、卫生控制
“注重品牌和质量一直是北极熊公司经营之道”专桶专用,及时更换采用全新PC材料制作深层地下矿泉水,经过科学处理,水源地直接灌装,富含氧气,是真正的健康之水。
桶装水每一只空桶都进行了严格的清洗消毒程序,整个洗瓶过程更是多达二十六道精细冲洗
12.结束语
矿泉水已经成为日常生活中常见的一种饮品,超市、商场、小卖部、便利店,它的身影无处不在。但是纵观中国目前的饮用水市场,瓶装水市场上乐百氏占有率最高,为38.7%。娃哈哈为37.2%,居第二位;农夫山泉为12.3%。瓶装饮用水的北京市场几乎被这三家占领,而其余各类瓶装饮用水只有11.8%的市场份额。
自 来 水 CCP1
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