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大型B2C物流中心拣货作业概要1
用心 高效 细心为王 B2C物流中心拣货作业 拣货作业主流程 1、拣货作业目的和功能 人体的心脏 动力来自于客户的订单 2、拣货作业的过程细分 四个部分 拣货资料的形成 :利用电脑后台快速转换 行走或搬运(Travel or Move):人至物的方式——物至人的方式 拣取(Pick):拿取——确认 分类与集中(Sort and Accumulate) 五段时间 订单资料处理,形成拣货指示所需时间 总行走时间 找寻正确储位所需时间 拿去与确认所需时间 如批量拣取,须分类。 3、拣货作业系统 拣货单位定义 拣货方式 拣货策略 拣货信息 拣货设备 等等多种元素组成,各元素中不同的方法可组合成各种拣货作业模式系统。 3.1拣货单位定义 单品------SKU-------拣货的最小单位。 SKU箱:用来存放多个SKU的纸箱。 储备------SPEAR----批量单品的存放箱。 批量拣取(Batch Picking)——播种式 优点: (1) 适合订单数量庞大的系统。 (2) 可以缩短拣取时行走搬运的距离,增加单位时间的拣取量。 (3) 愈要求少量,多次数的配送,批量拣取就愈有效。 缺点: 对订单的到来无法做及时的反应,必需等订单达一定数量时才做一次处理,因此会有停滞的时间产生。(只有根据订单到达的状况做等候分析,决定出适当的批量大小,才能将停滞时间减至最低)。 3.3 拣货策略(Order Picking Strategies) 拣货策略的决定是影响日后拣货作业效率的重要因 素,为了因应不同的订单需求型态衍生出不同的拣货策略,决定拣货策略的四个主要因素为:分区、订单分割、订单分批及分类,此四个主要策略因素交互运用下可产生出多个拣货策略。 (1) 分区(Zoning) (a) 拣货单位分区 :其目的在于将储存与拣货单位分类统一,以方便拣取与搬运单元(Unit)化,将拣取作业单纯化。一般而言;拣货单位分区其所形成的区域范围是最大的。 (b) 拣货方式分区 :将各品项的出货量大小及拣取次数多寡,各做A、B、C群组划分。再依各群组,决定适合之拣货设备及方式运用。 (c) 工作分区 :将拣货作业场地细部划分成每个分区,由一个或一组固定的拣货人员负责拣取区域内的货品 。此一策略主要的优点在于使拣货人员所需记忆的存货位置及移动距离减少,以缩短拣货的时间,或可配合订单分割策略,运用多组拣货人员在短时间内共同完成订单的拣取,但必须要注意工作平衡的问题。 接力式拣取(relay picking) 所谓的接力式拣取(relay picking)亦属工作分区下的产物,只是其订单不作分割或不分割至各工作分区,拣货人员以接力的方式来完成所有的拣取动作( 图 9 )。此较于一位拣货员把一张订单所需求的物品量拣取出来要有效率,但相对的投入较多的人力。 汇整订单拣取 主要是应用在一天中每一订单只有一品项的场合,为了提高输配送的装载效率,故将某一地区的订单汇整成一张拣货单,做一次拣取后,集中捆包出库。属于订单别拣取方式的一种变形型式。 (2)订单分割(Splitting) 当订单所订购的商品项目较多,或设计一个讲求及时快速处理的拣货系统时,为了使其能在短时间内完成拣货处理,故利用此一策略将订单切分成若干的子订单,交由不同的拣货人员同时进行拣货作业以加速拣货的达成。订单分割策略必须与分区策略联合运用,才能有效发挥其长处 而各子订单拣货完成时,必须考虑到子订单汇集的动作。 (3) 订单分批(Batching) 订单分批即是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批,进行批次拣取作业。 其目的在于缩短拣取时平均行走搬运的距离及时间。 若再将每批次订单中的同一商品品项加总做拣取,然后把货品分类至每一顾客订单别,则形成所谓的批量拣取,如此不仅缩短了拣取时平均行走搬运的距离,亦减少了储位重复寻找的时间,进而提升拣货的效率。 但相对的是,若每批次的订单数目增多时,则必需耗费较多的分类时间;更甚者,则必须要有一强大的自动化分类系统支持因应才行。 拣货订单分批的原则 (a) 总合计量分批(Total Batching) 所有累积的订单 ,相对的需要功能强大的分类系统 。适合于固定点之间的周期性配送 (b) 时窗分批(Batching with Time Window) 当订单到达至拣货完成出货所需的时间非常急迫时,可利用此一策略 。开启短暂而固定时窗,例如五或十分钟,再将此一时窗中所到达的订单做成一批,进行批量拣取。适合于到达间隔时间短而平均的订单型态,同时订购量及品项数不宜太大。较适合密集频繁之订单,且较能应付紧急插单的需求。 (c) 固定订单量分批(Fixed Number Batching) 订单分批按先到先处理
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