林肯酒庄酒庄及产品简介.ppt

林肯酒庄 * 林肯酒庄简介 林肯港(Port Lincoln)位于澳大利亚南部的西海岸，因盛产蓝鳍金枪鱼（Bluefin Tuna）和大量的新鲜海产品而举世闻名，林肯酒庄(lincoln Estate)就座落在这个风景秀丽的海港城镇。来自南部海洋的凉爽微风轻轻吹拂，每颗葡萄都享受着漫长而稳定的成长期；清凉恒温的夜晚也为葡萄提供了最好的生长条件。 艾尔半岛（Eyre Peninsula）受海洋的影响，温和的气候和葡萄种植条件与玛格丽特河（西澳著名产区）极为相似。 * 林肯酒庄简介 葡萄园1997年创建 土壤富含铁矿石，基本上无需灌溉 葡萄园占地33公顷，用于种植赤霞珠，穗乐仙，梅乐，白莎威农，雪当利和维欧尼。 印有“林肯酒庄”标志的第一批葡萄酒的年份是2003。 从1998年起，Fosters（澳洲排名第一全球排名前十的酒业集团公司，旗下拥有奔富、禾富等澳洲知名品牌）每年都向林肯酒庄收购富余的葡萄。穗乐仙用于酿制BIN389，赤霞珠用于酿制BIN407。 * 国际声誉 林肯酒庄旗下的葡萄酒在亚洲市场十分畅销（出口到日本，新加坡，香港，中国大陆和泰国市场），在部分地区进驻香格里拉酒店。 英国，美国和莫斯科是正在发展的市场。 短短的几年间，林肯酒庄就因为鲜明的个性和恒定的品质，在国内外的海产品和葡萄酒展及竞赛中赢得了口碑。 2008年美国女酿酒师大赛银奖： 蓝鳍梅乐干红葡萄酒 2006年份 2007年日本展会铜奖：青口鲍赤霞珠干红葡萄酒 2006年份、珠母贝穗乐仙干红葡萄酒 2006年份 2006年日本展会银奖：珠母贝穗乐仙干红葡萄酒 2004年份 2006年澳大利亚精品酒奖银奖：珠母贝穗乐仙干红葡萄酒 2004年份 * 产品线I 金枪鱼系列(主打品牌)： 珠母贝穗乐仙红葡萄酒 青口鲍赤霞珠干红葡萄酒 蓝鳍梅乐干红葡萄酒 刺身干白葡萄酒 卖点： 该系列葡萄酒品质上乘而且稳定（相同的酿酒葡萄被澳洲著名品牌奔富收购酿制BIN 407, BIN 389），斩获过多个国际奖项。 包装精美，酒标极具个性（以当地特产金枪鱼做为logo，海产品作为品名），过目难忘。 * 葡萄品种: SHIRAZ穗乐仙 酒 精 度: 14.5% 产 区: 南澳林肯港 品 评： 深红色色泽，伴随着肉桂、香料和桑椹的香气，这款葡萄酒体现了澳大利亚高品质穗乐仙葡萄酒的特点。轻啜一口，即可展现出诱人的蜜橘，洋李，黑胡椒以及橡木桶的香草香气。距离海岸仅10公里之遥的林肯酒庄属于海洋性气候，这种气候以及富含铁矿石的肥沃土壤使得这款酒复杂、有深度。 可立即饮用，若窖藏5至6年，则更加成熟，富有层次感。 珠母贝穗乐仙红葡萄酒 Blacklip Shiraz * 蓝鳍梅乐干红葡萄酒 Bluefin Merlot 葡萄品种: MERLOT梅乐 酒 精 度: 13.5% 产 区: 南澳林肯港 品 评： 100％庄园种植的梅乐葡萄有着本品种特有的细腻和柔顺。这款葡萄酒有着酸梅汁和泥土的清香，并伴随着少许澳洲桉树的芳香。强劲明快的酒体，富有层次感。适合在夏日冷藏后直接饮用，也可搭配牛肉或淋有西红柿酱汁的菜肴。可立即饮用或者窖藏至2012年。 * 葡萄品种: CABERNET SAUVIGNON赤霞珠 酒 精 度: 14.5%vol 产 区: 南澳林肯港 品 评： 这款葡萄酒以举世闻名的人工捕捞于艾尔半岛海域的青口鲍命名。高贵优雅，源自法国橡木桶的浓郁的桑椹和腰果的香气，呈现出赤霞珠葡萄的特有风味，是一款严谨的赤霞珠葡萄酒。可立即饮用，若窖藏6至8年，风味更佳。 青口鲍赤霞珠干红葡萄酒 Greenlip Cabernet Sauvignon * 葡萄品种: 白莎威农, 雪当利 葡萄年份: 2007 酒 精 度: 12.5%vol 产 区: 南澳林肯港 品 评： 林肯酒庄最新酿造的白葡萄酒，葡萄采自阿德莱德山区生产优质白葡萄的地区。明亮的稻草黄色泽，伴随着桃子和柑橘香气。清爽活泼，适宜即刻饮用。 林肯家族主要产业是养殖水产，如金枪鱼、鲍鱼、吞拿鱼，出口到日本、香港、新加坡，欧洲的西班牙等国家，雪当利这款酒是特别为搭配他们家的海鲜而酿造的。 刺身干白葡萄酒 Sashimi Sauvignon Blanc Chardonnay * 产品线II I 日光海岸系列： 日光海岸赤霞珠红葡萄酒 日光海岸梅乐红葡萄酒 日光海岸穗乐仙红葡萄酒 卖点： 该系列葡萄酒与著名轻音乐团体班得瑞的第六张音乐专辑同名。 消费群体定位年轻上班一族，品质卓越，物超所值。 伴随着《日光海岸》专辑透明度的音质，配合浪潮般旋律的编曲，轻啜一口“日光海岸”，仿佛置身于温暖的阳光下，独