基于声振响应法的香梨硬度无损检测 - ingenta connect.pdf

第 32 卷 第 4 期 农 业 工 程 学 报 Vol.32 No.4 2016 年 2 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Feb. 2016 277 基于声振响应法的香梨硬度无损检测 1 1,2※ 1 1,2 1,2 王志鹏 ，吴 杰 ，赵正强 ，张宏文 ，梅卫江 （1. 石河子大学机械电气工程学院，石河子 832003 ；2. 绿洲经济作物生产机械化教育部工程研究中心，石河子 832003 ） 摘 要：为了探索香梨硬度无损检测的方法，该研究搭建了由压电梁式传感器进行信号激励和感测的检测装置，分析了 装置信号检测的稳定性，提取了香梨共振频率和声速并进行香梨硬度评估，然后将这两响应参数的评估硬度与香梨硬度 的 M-T 穿刺法（Magness-Taylor ）测量结果进行线性回归分析，以构建香梨硬度的检测模型。结果表明，检测装置的共 振频率和声速信号检测稳定可靠，并且在香梨赤道部不同位置激励感测均无显著差异（P0.05 ）；基于共振频率法和声速 法的硬度评估指标可以构建 3 种香梨硬度检测模型，相关系数分别为 0.841、0.877 和 0.938，其中由共振频率检测硬度和 声速检测硬度联合构建的检测模型硬度检测敏感度为 67.30%，最接近M-T 穿刺法检测敏感度，该模型对香梨正常果和粗 皮果的检测准确率较高，达到 86.7%。研究结果可为声振法无损检测香梨硬度提供参考。 关键词：无损检测；果实；振动分析；香梨；硬度；共振频率；声速 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.04.039 中图分类号：TH131; 0242.21 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2016)-04-0277-07 王志鹏，吴 杰，赵正强，张宏文，梅卫江. 基于声振响应法的香梨硬度无损检测[J]. 农业工程学报，2016，32(4)： 277－283. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.04.039 Wang Zhipeng, Wu Jie, Zhao Zhengqiang, Zhang Hongwen, Mei Weijiang. Non-destructive detection of Korla pear stiffness based on acoustic vibration measurement[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2016, 32(4): 277－283. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.04.039 梨硬度无损检测的方法，才是实现香梨内部品质高效检 0 引 言 测和自动化分级技术的关键。 [1] 库尔勒香梨是国家地理标志保护的特色果品 ，其种 在各种无损检测技术中，光谱法和声振法都可评判 植面积大，产值高，不仅是新疆果农增收创汇的大宗果 果实的硬度[6] 。其中，近红外光谱或高