雪莲乳业定制化解决方案..docVIP

雪莲乳业定制化解决方案——战略分析 同力合创商务咨询事务所所提出定制化咨询式培训服务于企业发展战略，适应于企业未来市场变化。以企业实际为出发点，为顾客创造价值、课程授课结束并不代表合作结束，不定期的专家免费上门为企业提供培训和咨询服务，真正做到客户的事业就是我们的事业，客户的成长就是我们的成长。通过营销、品牌、团队、执行等的实战营销理念、方法和工具体系，能为企业清晰指明品牌战略方向和营销战略走向，系统、实战的课程设置，不仅全面提升企业员工素质，更能加强企业的思考力。 近日通过与贵公司初步沟通，我们了解到作为一个企业，就像一个人，随时要面临来自外部环境或内部环境发生变化，企业要不断去适应这种变化才能生存和发展。其实员工的素质就是制约提升企业抵抗力的主要因素。而培训是提高员工素质的重要途径和手段。近年来，随着社会经济快速发展，我国西部地区奶业总产值速度增长呈现出前所未有的良好发展态势。大力发展奶业已成为农业结构调整的突破口，成为农民增收的切入点，成为农村致富全面建设小康的助推器，为农业和农村经济的发展注入了新的活力。 明确产业定位，加强科学规划，认准发展目标 　　1 奶业发展有巨大的市场潜力 牛乳是营养全面而丰富的食品，牛乳含有能促进人体发育以及维持健康水平所必需的营养成分。近年来，我国西部地区城镇居民喝牛奶的比例不断增加。需求还在不断增长，对牛奶的质量要求越来越高，需求水平正向新的层次跨越，形成了巨大的奶业发展空间，具有无限广阔的前景。　　2 奶业是西部地区畜牧业的重要支柱 种草养牛是现代农业发展的重要标志，我国西部地区生态环境良好，草畜资源丰富，不少地区和广大农户具有养牛的传统与积极性，发展奶业的条件得天独厚。但不容忽视的是，我国西部地区奶牛养殖的市场化运作体系尚未形成，体制、机制创新滞后，经营理念落后，技术水平低，投入不足，特别是奶源基地建设滞后，已严重地制约了我国西部地区奶业的发展。　　3 我国西部地区奶业发展的总体思路 政府引导，企业带动，创新机制，多元投入，全面发展，做大做强。　　1） 建成以乳业公司为中心的乳品加工基地。乳品加工企业要起点高，设备先进，管理科学，创新营销，确保质量，跨进一流乳制品企业的行列，成为我国西部地区奶业发展的龙头。　　2） 奶源建设要因势利导，尽快形成奶业产业带。奶牛养殖要走建设规模化养殖小区与农户分散饲养相结合的路子，大力发展规模化养殖小区。乳业公司要率先建立起奶牛养殖核心示范区。规模养殖小区要实行集中喂养，形成“六统一”，即“统一防疫、统一供料、统一供精、统一配种、统一挤奶、统一收购”的全过程标准化生产。小区建设要力求做到功能齐全、配套完善、管理先进、科学喂养、质量为先，在积极扶持高产奶牛繁育中心和核心示范区的同时，引导和鼓励奶牛散户走进小区。　　3） 畜牧主管部门要根据当地经济社会发展的需要，制定奶业发展中长期规划。按照“适度集中、突出重点、合理布局”的原则规划，建设好规模养殖小区和养殖大户。督促奶业发展的各项政策得到有效落实，做好各方面的协调工作，为发展提供全方位的优质服务。 制定落实优惠政策和措施，积极引导奶业快速、健康发展　　1）用新型工业化理念指导奶源基地建设 使奶牛养殖业科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、劳动密集的优势得到充分发挥，尽快形成以高产奶牛繁育中心、龙头企业核心示范小区、规模养殖小区为主体的集中饲养、机械挤奶的现代化生产体系。严格执行无公害生鲜牛乳生产技术标准和生产技术规程，建设生态、安全、优质、高效的奶牛养殖园区。　　2） 结合产业结构调整，形成农牧结合、种养并举的大格局 大力发展优质牧草，大力推广秸秆青贮技术，实现以草换粮、以草换牧、以草换肉、以草换奶、以草换生态、以草换效益，农牧结合、种养并举的大格局。　　3）逐步规范龙头企业与奶农之间的利益联结机制，强化带动能力 鼓励企业之间、企业与奶农之间、奶农与奶农之间组建各类同形式、不同性质的公司、合作组织，形成以市场为导向，以资本为核心，以利益为纽带，加工企业与奶农紧密结合，风险共担、利益共享的经济利益共同体。合理协调好加工企业与奶农的利益联结关系，大力推广“订单农业”，实行最低保护价收购，建立保护机制，切实保护好奶农的积极性。企业要合理规划建设收奶站，方便奶农售奶。小区要实行机械化集中挤奶，确保牛奶的卫生与质量安全。　　4）切实完善奶牛业的管理和服务链条 各级畜牧行政主管部门要加强畜牧行政执法，切实规范奶牛医疗、配种和饲料产销市场秩序，加强对龙头企业乳制品和奶牛养殖小区牛奶质量的检测。要加强技术服务体系建设，搞好技术指导和技术服务，特别要在规模养殖小区的建设、疫病防治、指导奶农科学喂养、引进和培育良种、新技术推广等方面狠下功夫，力争建成一批高标准的奶牛养殖小区。　5）