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突尼斯鹰牌橄榄油广告策划 目录 第一部分：市场调查 1 一、 广告环境调研 1 1、 经济环境 1 2、文化环境 1 二、 广告主体调研 1 1、企业 1 2、产品 2 （1）产品生产、性能 2 （2）产品价格 4 （3）产品类别 4 （4）产品生命周期 5 （5）产品包装 5 （6）产品销售状况 5 （7）产品获奖情况 6 三、目标市场调研 6 1、市场认知度调研 6 2、市场细分 7 3、目标市场策略 8 四、 市场竞争调研 9 1、竞争对手数目 9 2、竞争对手分析 9 3、比较竞争对手及自身的优势劣势 10 4、竞争对手的广告分析 10 五、 广告媒体调研 11 1、广播电视媒体 11 2、报刊 13 3、新兴媒体——网络 13 第二部分：广告策略 13 一、广告目标 13 二、产品定位策略 14 三、广告媒体策略 14 第三部分：广告计划 14 一、 14 二、 14 1、家庭主妇 14 2、白领女性 14 3、礼品消费者 15 三、广告预算 15 1、广告费用 15 2、影响广告预算的因素 16 四、广告主题 17 第一部分：市场调查 广告环境调研 经济环境 全球橄榄油产量大约在240 万吨左右，欧洲国家橄榄油的年消费量在100万吨以上，而中国年消费花生油、豆油等传统食用植物油2000 万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例计算，中国年市场消费量需要60 万吨。据不完全统计，1998 年，我国进口的各类橄榄油只有150 吨左右，而2001年就达到了400 吨，2003 年的月平均进口量比2002 年增加了46%，其中初榨橄榄油的增长幅度最大，比2002 年递增了141%。中国在近4 年内对橄榄油的进口增长的特别快。2004 年橄榄油进口量跃升至2700 吨，2005 年达到了3900 吨，2006 年增长到1 万多吨，每年都保持60%以上的增长速度。国际橄榄理事会预计到2015 年中国的橄榄油消费量将超过100,000 吨。在中国，橄榄油早起消费这要在北京、上海、广州等大城市，2002 年，国际橄榄油理事会公布在中国大陆的调查数据显示：北京、上海、广州三地对橄榄油的认识度达到35%-40% 之间，那么经过十年的市场沉淀，我想认识度已经达到60%-65%以上，甚至更高。在上海，据一家进口大户统计，2012 年6 月份以来橄榄油的全市消费量至少比2011年同期猛增一倍多，而至2011年上海全市橄榄油消费量达到了1万吨，特别是初榨橄榄油占到90%以上。橄榄油因能帮助人体降低血脂、预防心血管疾病的发生，进入上海之初就受到经济宽裕家庭的欢迎。在2010 年8 月，西班牙橄榄渣油因所含苯丙芘超量，已在上海进入超市的全被下架，并导致其他级别、国家的橄榄油声誉受损，销量狂跌，直至2011 年销量才恢复平稳增长。原先，橄榄油进口代理商仅在别墅区或高档住宅周边布点销售，如家乐福虹桥北店、友谊商城等处。如今橄榄油名声大震，进口商增至20 多家，西班牙、意大利、希腊的产品在杨浦区、浦东区、普陀区的联华、大润发等超市也都出现了销售点。橄榄油未进入中国市场之前，传统食用油花生油、豆油等油类完全占据了国内市场，并形成传统油类“厮杀”的局面。更何况，中国人尤其是北方人比较喜欢吃油腻的食品，并不是每个消费者都能接受橄榄油淡淡的香味。消费者对橄榄油的认识往往仍然停留在美容、护肤的层面上，没有养成长期食用的习惯，橄榄油若想“走进千家万户的厨房里”，仍-全球品牌网-有相当长的一段路要走，履步维艰。1762年，Ayed家族在突尼斯北部创办了Eagle Olive Oil企业，专注于橄榄树的种植与橄榄油的生产。二百多年后的今天Ayed家族拥有Tebourba橄榄树庄园（6700公亩）和Testour橄榄树庄园（14800公亩），古老而高大的橄榄树在这里享受全年2560小时日照，整合突尼斯特有的阳光、地中海气候，压榨出了突尼斯最好的橄榄油，正如Eagle Olive Oil创始人Mr. Ayed所说，橄榄油是最好的养生药。 Eagle Olive Oil企业二百多年来，一直坚守自然法则“天然的才是最好的”，每年9月当橄榄果实成熟时，压榨第一道的天然“特级初榨橄榄油”，如今Eagle Olive Oil已畅销全球20多个国家和地区，在欧美地区享有极高的声誉。 化学过程 收割：收割时间是制橄榄油的一个关键因素，我们从11月中旬至2月底，采用手工采摘的方式在农场收割橄榄，低温保持其香味及营养价值，并确保24小时内生产出最好的橄榄油。 研磨过程开始之前，从所树叶、树枝等与橄榄分离，然后橄榄被转移到一台机器里，被彻底清洗。研磨是个很复杂的过程，研磨好后要经过多重高速旋