精品蔬菜包装规范.ppt

绿色叶菜类--小白菜 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶 根茎脆嫩，无泥土 规格要求： 长度22-25厘米、重量150-250g 出品标准：出品率85% 包装要求：去泥、去根、上叶下根同向摆放、透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 加价率：150% 普通叶菜--菠菜 品质要求： 叶深绿、无黄叶、烂叶，根茎脆嫩，无泥土 规格要求： 长度22-25厘米、重量150-250g 出品标准：出品率85% 包装要求： 去泥、去根、上叶下根同向摆放、透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 加价率150% 普通叶菜--香菜 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶、根茎脆嫩、无泥土 具有本品固有味道 规格要求： 长度20-25厘米、每盒重量100-150g 出品标准：出品率85% 包装要求： 去泥、去根、上叶下根同向摆放、透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 加价率150% 普通叶菜类--油菜 品质要求： 叶绿色、叶柄淡绿,扁平微凹、肥壮直立 叶片肥厚、质地脆嫩、略有苦味 无烂叶、腐烂现象 规格要求：长度15-20厘