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《食品科学技术学报》 文章目录 网址： 电话： 010/ 010电子刊物手机阅读： 微信公众平台 2010年第1期文章 谭向勇.中国食品工业的现状及发展趋势研究中国食品工业的现状及发展趋势研究[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):1-7. 冯春利,任清,宋焕禄.解酯耶氏酵母产γ-癸内酯的研究进展[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):8-13. 许冠男,郭培源,袁芳.猪肉新鲜度无损检测技术现状及发展方向[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):14-17. 王磊,汪苹,刘健楠,尹明锐.固定异养硝化好氧反硝化菌脱氮能力的研究[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):18-23. 吴溶,崔莉凤,张冲,卢珊.微囊藻毒素检测方法改进和圆明园实际水样的测定[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):24-29. 许炜达,薛艳菊,孙家跃.无机片状微晶对化学光源发光效率的影响研究[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):30-33. 蓝雨靖,杜海燕.上转换材料LiLa(MoO4)2:Yb3+,Er3+(Tm3+)的制备及其光谱性质测定[J].北京工商大学学报:自然科学版,2010,28(1):34-