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零脂肪：红烧冬瓜的做法
零脂肪：红烧冬瓜的做法
我都爱。哈哈，怪不得我是吃货。。。不过，爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦~！
难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 冬瓜500g 辅料 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 零脂肪：红烧冬瓜的做法步骤
1. 冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；
2. 干红辣椒，切段备用；
3. 再切点葱花，备用；
4. 小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；
5. 炒锅烧热后，倒入适量植物油；
6. 油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；
7. 放入冬瓜，大火翻炒几下；
8. 倒入调好的料汁；
9. 翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；
10. 调入适量盐；
11. 调入适量鸡精；
12. 翻炒均匀，关火，撒葱花。
小贴士
1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，不要扔了哟。
周压呩 p2p网站导航 /bbs/forum.php?gid=37
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