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43电功能材料
化学的今天和明天任课教师:彭正合 教授武汉大学化学系 第3章 化学是实用和创造性的科学 3.1化学在住房和家庭陈设品方面的作用 3.2 化学在穿着方面的作用 3.3 化学与交通运输方面的关系 3.4 化学与食物方面的关系 3.5 化学与国防方面的关系 3.6 化学与执法方面的关系 3.7 化学生活质量的贡献 3.8 关于未来 现代生活之所以不同于先前,是因为我们学会了如何取用天然的物质并加以改造,使之更好地为我们服务。 3.1 化学在住房和日用品方面的作用 只有沙、石、木材是天然材料,但它们需要用合成的化学品粘接(如各种粘接剂)和保护(如各种涂料和油漆,各种装饰板)。 水泥、玻璃、陶瓷、防漏剂、塑料管材及板材都是化学品。 胶合板、铝合金材料,金属材料和钉子及其保护层都大量化学加工。 厨房许多设施、餐具、器皿以及饮料瓶都是化学品。 陶瓷、塑料、金属卫生洁具,洗涤剂、洗浴剂、 洗发剂等都是化学品。 许多地毯、装饰面料和染料都是化学品。 家用电器,如空调、冰箱、冷柜、电视机、 电脑等骨架材料和功能材料都是化学品。 导线及其包皮、照明灯具等绝大多数是化学品。 燃料、燃气是化学品,燃烧和烹饪有化学变化。 进入住宅的自来水也经过了化学处理。 在住房和日用品方面,没有与化学无关的物品。 3.2 化学在穿着方面的作用 服饰的材料都含有合成纤维和合成染料。 皮革和毛皮经过了化学品鞣制和化学处理。 大量合成皮革和合成橡胶替代了天然品。 棉花、亚麻和羊毛都经过了化学处理和染色。 在穿着方面,没有与化学无关的物品。 3.3 化学与交通运输方面的关系 机动车、自行车,以及火车、轮船、飞机中的每件东西都是化学加工业的一种产品。 例如 金属、塑料、油漆,显然是化学品。 轮胎用的橡胶:天然橡胶必须经过硫化处理工艺,才具有坚韧性;大量地采用合成橡胶,如氯丁橡胶。 3.4 化学与食物方面的关系 人们要了解饮食的化学本性,就必须学些化学知识,以便了解哪些化学品应归入有益于健康的饮食。 化学的作用始于食物供应之初的农业。 化学肥料为农作物提供了氮、磷、钾,以及其他化学元素。 如果没有化肥,就不能为众多的人口提供足够的食物,也不能为牲畜提供足够的食物。 除草剂和杀虫剂都是化学品。除草剂能使农作物茂盛,杀虫剂则能保护农作物。 3.4 化学与食物方面的关系(续) 化学的另一贡献,是开发安全的食品防腐剂和符合卫生标准的包装方法。 食品冷藏法,建立在合成冷冻剂的基础之上。 利用氯气或臭氧的水处理方法,保障了洁净水供应。 药物化学家开发了兽药,保障了家畜的健康。 各种加工食品的添加剂、发酵粉都是化学品,加工过程都有化学变化。 各种饮料和酒类,都有化学家的贡献。 我们不可能从食物中除去“化学品”,但是我们必须保证所用化学品是安全和有效的。 3.5 化学与国防方面的关系 战争决不是一种有价值的的人类活动,然而一旦战争爆发,人人都希望取得胜利。 各国政府总是号召科学家们制造出更有效的武器或更好的防御物,化学在武器和防御物这种“矛和盾”两方面都发挥着极其重要的作用。 有古代中国发明的黑火药,彻底改变了交战状况。现代弹药和炸药只是黑火药的更新而已。 黑火药、现代弹药和炸药,都是化学药品机器混合物。它们的爆炸过程实际上是个化学反应过程,反应释放出大量热能和气体,如N2和CO2等,热气体急剧膨胀而产生爆炸。 核武器的爆炸,是原子核发生热核反应(核化学过程)的结果,反应产生大量的放射线、冲击波和热能,并使空气急剧膨胀。 非化学武器及其防御物本身的各个部件都离不开化学,存储和运载它们的工具同样离不开化学。 化学武器及其防御物本身更是化学家的杰作。 生物武器及其防御物,至少是利用了微生物释放的化学毒剂。 隐身技术靠化学家设计的隐身材料:吸收雷达波、吸收红外光的材料。 侦察、探测技术,导弹制导技术,都离不开专门的功能材料,如特种电子材料。 3.6 化学与执法方面的关系 海洛因、可卡因、摇头丸等毒品和违禁药,是不法化学家的作品,禁毒和执法工作正式真正化学家的工作之一。 化学家所用到的分析、检测方法,几乎都用于执法。例如法医学家的各种鉴定方法,包括通过DNA鉴定来识别罪犯。 警察的装备,像军人的装备一样离不开化学品,包括催泪性毒气、麻醉性子弹。 3.7 化学生活质量的贡献 教育、文化、艺术、体育、健身、医疗卫生,信息、娱乐等用品,无不有化学的贡献。 3.8 关于未来 新型电功能材料 材料的电学及电子学性能 导电性:以电荷迁移为特征,取决于载流子(电子、空穴、离子)浓度、电荷迁移率。 介电性:以电荷偏离(电极化)为特征,取决于电极化率。 1. 导电性相关的材料(按电导率? 划分) 良导体:? 10 6 Scm –1;
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