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第3章 以市场为中心：洞察买者 第3章 以市场为中心：洞察买者 康师傅赢在哪里？ 在90年代，台湾的康师傅和统一一起来到了大陆，当时快速食品在中国刚刚起步，两家都推出了自己的方便面食品，不同的是统一把自己在台湾非常畅销的海鲜面端到了大陆来，觉得大陆人很少吃过台湾的海鲜风味，肯定很受欢迎。但是结果却不然，康师傅推出的红烧牛肉面在大陆大获全胜！直到今天还仍然是方便面行业中最畅销的单品。当时刚刚来到大陆，由于康师傅在台湾的规模非常小，对比统一，几乎到了可以忽略的程度，所以康师傅丝毫不敢大意，他们非常耐心的煮好了10多个不同配方和口味的方便面，然后找来100个人挨个试吃，最后确定出大家投票最多的那个口味！这才成就了后来富有传奇色彩的红烧牛肉面！所以直到今天，康师傅的红烧牛肉面还是许多人外出远行或者旅游的必备食物。 　　所以摈弃你原有的先入为主的思维模式，用心去征求或者考察你面对的顾客有什么需求是你定位自身产品或者服务的第一步！只有这样，你才真正开始了你的营销征程。 第3章 以市场为中心：洞察买者 不患人之不知己，患不知人也。 ——孔子 知人者智，自知者明 ——老子 第3章 以市场为中心：洞察买者 3.1 消费者购买行为 消费者市场指为了