零售药店经营管理培训概要1.ppt

三、计划存货水平－补货点 ? 补货点取决于补货周期、销售量、安全库存 补货点＝销售量×补货周期 假设：某药店平均每天贺普丁的销售为2盒，补货周期为3天，则补货点为2×3＝6盒，一旦库存下降到6盒，就必须补货。如果给定的一个补货周期，顾客平均每天购买3盒，则有1天的时间商品脱销。 三、计划存货水平－概率论（泊松分布） 泊松(poisson)分布是法国数学家泊松于1837年引入的 .近数十年来，泊松分布日益显示其重要性,成为概率论中最重要的几个分布之一.在实际中，许多随机现象服从或近似服从泊松分布. 三、计划存货水平－概率论（泊松分布） ? 某电话交换台收到的电话呼叫数； 到某机场降落的飞机数; 一个售货员接待的顾客数; 一台纺纱机的断头数; 一放射性源放射出的 粒子数； 三、计划存货水平－概率论（泊松分布） ? 贺普丁每个补货周期的销售数可以用参数λ=6的泊松分布来描述，为了以95%以上的把握保证不断货，问门店在补货周期内至少应进多少？ 解: 设该商品每个补货周期的销售数为X, 已知X服从参数λ=6的泊松分布. 设门店在补货周期内应补m件, 求满足 P(X≤m)0.95 的最小的m . 进货数 销售数 三、计划存货水平－概率论（泊松分布） ? 求满足 P(X≤m)0.95 的最小的m. 查泊松分布表或通过ＳＰＳＳ求解得 P(Xm) ≤ 0.05 也即 于是得 m=11件 ??= 6 .0 .2 .4 .6 0 2 4 6 8 10 X P(X) 结论：在补货周期内保证95％以上不断货，贺普丁需补货11盒. 关键程序控制 　零售技术，成就核心竞争力 门店 配送中心 供应商 1\2 3 采购部 4\5 7\8\10 11\12\13 14 6\9 　零售技术 门店补货的一般流程 序号 工序名称 代号 平均时间(H) 紧后工序 1 门店发现缺货 A 12 B 2 写补货申请表 B 1 C 3 发送申请表 C 24 D 4 配送中心接收计划表 D 0.1 E或J 5 查询库存 E 0.1 F 6 缺货采购 F 24 G 7 到货验收 G 0.1 H 8 配送中心上架 H 1 I 9 增加数据 I 1 J 10 配送中心开配送单 J 0.5 K 11 配送中心捡货 K 1 L 12 验发 L 0.5 M 13 运输 M 1 N 14 门店收货\上架 N 0.5 关键程序控制 门店补货的一般程序 关键程序控制 A B C D E F G H I J K L M N 12 1 1 1 0.1 24 0.1 0.1 24 0.5 1 0.5 1 0.5 24 门店补货的关键程序需要时间66.8小时 初步优化的门店补货的一般程序 关键程序控制 A B C D E F G H I J K L M N 12 1 1 1 0.1 24 0.1 0.1 24 0.5 1 0.5 1 0.5 24 门店补货的关键程序需要时间64.5小时初步优化后省2.3小时 门店补货的优化程序 关键程序控制 A E F G H I J K L M N 1 1 0.1 24 0.5 1 0.5 1 0.5 ■基于历史数据为前提和预测为基础,采用运筹学的方法和配送参数,可节省BCDE四个环节,共25.2小时,而FGHI提前,节省25.1小时,则门店补货的关键程序需要时间3.5小时,优化后省63.3小时■按“2080”法则，一般连锁药店控制销售前600个品种即可控制销售的80% 现代企业库存管理程序 确定控制单位 预测销售额 计划存货水平 计划增减额 计划采购额 计划毛利额 确定管理目标：药品分类；ABC分类；单品控制 参考依据：历史销售数据；季节性；促销 最高库存量＝安全库存量＋补货量 季节性；促销；降价 一、确定控制单位－ABC分类举例 ABC重点库存控制法（ABC Analysis/ Classification)是有选择地跟踪监控存货的一种方法, 按库存商品的贡献度、用量多少、重要程度、采购难易等实际情况，将所有存货分为ABC三大类，分别加以管理和控制。 ABC重点库存控制法一百多年来在全世界工商界和经济学界已被广泛应用，效果显著。此法强调的是“重要的一小部分”，即“关键的少数”。 一、确定控制单位－ABC分类举例 一、确定控制单位－ABC分类举例 ? 库存象“水库”，水位低，流速快。 全球零售行业广泛使用的IT系统 商品和价格 物流和供应链 仓库管理系统 （WMS） 运输管理系统 （TMS） 库存管理 店面/客户资源 店面运作管理 客户关系管理 （CRM） POS／ 客户订单管理 采购管理 价格优化 商品管理 供应链协同 （CPFR） 空间分配 基础管理 数据仓库 财务 人力资源 补货订单管理 需求预测