旅游管理专业剖析自评报告.pptVIP

 基于“岗位主导，校企融合”  人才培养模式探索与实践  ——旅游管理专业剖析 内容提纲 一、专业基本情况 旅游管理专业是在充分市场调研的基础上，组织专家从2007年3月开始论证，2009年7月得出论证报告并报请省教育厅批准，2010月经教育厅批准新设置的专业。 截至2010年9月10日： 本专业拥有在校学生：41人（10级41人） 教师38人（其中专职教师9人，兼职教师2人） 校内实习实训室1个，校外实习实训基地2个 （一）专业设置背景 （二）专业培养目标 （二）专业培养目标 该专业主要培养具有良好的职业道德和综合素质，适应旅游企业管理和服务第一线需要的，掌握旅游管理基本知识和服务技能，从事旅游企业经营管理和接待服务的高级应用型人才。 （一）课程体系的制定原则 （二）课程体系 （三）课程体系与教学内容改革 合理配置实验、实训和实习之间的学时比例，提倡实践课程单独设置，要使本专业学生能掌握至少一项从事专业领域实际工作的基本技能。 （一）构建“项目引导、学做合一”的教学模式 。 （二）以职业技能为核心，围绕“岗位主导，校企融合”人才培养模式，提升学生职业综合能力。 （三）“实践环节贯穿教学过程”提升学生职业适应能力 。 （一）构建“项目引导、学做合一”的教学模式 。 按照典型工作任务来组织教学内容，按照旅游行业和企业的工作过程来组织教学过程，是我系旅游管理专业人才培养与教学模式改革的方向。在人才培养以及教学过程中，我们努力实施了一套“项目引导、学做合一”的教学模式。 （二）以职业技能为核心，围绕“岗位主导，校企融合”人才培养模式，提升学生职业综合能力。 2010年旅游管理专业开办初期，我们按照当时以能力为本位、基础理论知识“必需、够用”的人才培养思路，提出了根据市场设专业、根据岗位设课程、根据能力搞教学的“岗位主导”式人才培养模式，主要突出了从事旅游业一线工作所必需的基本知识和基本能力的培养。 随着旅游企业参与人才培养的不断深入和旅游专业人才培养水平的不断提升，校企合作由“找企业合作”进入到“企业找我合作”的新层面。企业的参与力成为了校企融合的关键，“岗位主导、校企融合”人才培养模式改革应运而生。 （三）“四度递进”的实践环节提升学生职业适应能力 。 本专业课程体系中实践部分占到了50%以上，学生实践成为主要学习形式。课程实践——专业见习——综合实训——顶岗实习构成了本专业实践教学的主线，提高了学生的职业适应能力。 课程实践——主要以课程实训、角色模拟、技能训练为主的实践教学，主要在校内实训室完成。 专业见习——采用社会调查、参观考察、短期顶岗等多种形式由学生深入旅游企业自主进行，获取对专业相关知识的感性认识。 综合实训——学生在教师的指导下利用课外、节假日到学校校企合作单位进行短期实训。 顶岗实习是学生利用超过半年的时间前往学校校外实习基地进行综合性的顶岗实习。 （一）拥有一支专兼职结合优势互补的师资队伍。 （二）实践教学条件 （三）教学过程管理及监督 （一）拥有一支专兼职结合优势互补的师资队伍。 我专业的教师结构如下：旅游管理专业共有专兼职教师 名，其中专任教师 人，兼职教师 名，兼课教师 人。高级职称有 人，占全部专兼职教师的 ，硕士以上学位的教师共 人，双师型专任教师 人，占专任教师的 。 （一）存在的问题与不足。 （二）指导思想与建设目标。 （三）建设任务。 （一）存在的问题与不足。 1.校企合作、工学结合的人才培养模式，还需要进一步加强 。 2.教学改革还应进一步深化。 3.我系旅游管理专业教师虽然大多具备了“双师”素质，但教 学团队总体上比较年轻，专任教师的专业实践能力、创 作水平和科研成果都还有待提升。