【茶文化论文】长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技术措施探讨.docVIP

　　【茶文化论文】长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技术措施探讨 摘要：随着长汀县生产力水平和社会文明程度的提高，人们对粮油安全、生态环境建设和城乡绿化美化等提出了更高需求，成为建设社会主义新农村和改善人民群众生活质量的重要组成部分。因此长汀县在发展生态林业工程中，加大发展油茶产业，以满足社会日益增长的油料、绿化市场需求。本文主要阐述了长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技术措施。 关键词：长汀县；油茶；种植；适宜性；栽培；管理；技术 引言 油茶是我国长江以南地区重要木本食用油料树种。油茶树寿命长，适应性强，在红壤、黄壤的丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，而且不与粮争地是挂果时间较长的经济林木。 1.长汀县油茶种植适宜性分析 1.1长汀县拥有得天独厚的自然条件非常适宜油茶种植，并且适应农村经济的快速发展，满足提高农村人民群众生活水平的需要 长汀县作为一个农业大县，总人口52万人，长期以来，农村经济主要依赖农副产品生产和外出打工，农村经济形成不了大规模的产业，制约了农村经济的快速发展和农民群众生活水平的提高。油茶种植能有效地利用长汀的山地资源、气候、土质等自然条件和资源优势，把长汀油茶打造成一个独特的强势产业，带动长汀油茶深加工和副产品生产的健康快速发展，最终形成一个年产值上5亿元的龙头产业，实现广泛就业，增加农民收入。 1.2油茶种植适应现代科学技术发展油茶产业的需要 长期以来，我县的油茶种植业基本上延续着传统的做法，基本没有实行科学培育和集约化管理，造成油茶林杂灌丛生，林相紊乱，老残林多，病虫害多，荒芜面积大，其结果是产量越来越低（每亩产油仅为5公斤左右），茶农的信心也越来越不足，尽管政府在油茶生产上给予了很大的投入，但效果不佳，突破不大。为此，利用先进的科研成果来种植油茶，实现科学经营和产量突破（力争每亩产油达40-50公斤）。 1.3油茶种植是治理水土，美化和绿化长汀县的需要 油茶是常绿乔木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁闭成林，果实成熟期为一年，故民间有“抱子怀胎”一说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此，开发油茶具有极好的保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意义。 2.高产油茶新造林丰产栽培管理技术 2.1栽培技术 2.1.1造林地选择 油茶具有很强的适应性，在很多地形以及地貌条件下都可以进行种植。在进行实际栽培工程中，应该选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足的山地种植油茶，坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便。油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。 2.1.2整地 油茶多种在坡地，因此，在确保生态安全的基础上，根据林地条件、劳力状况采用不同水土保持措施。林地清理时山顶树木全部保留，山腰保留部分植被带，山脚保留杂灌，做到农谚所说“头戴帽子、腰围带子、脚穿鞋子”。主要有以下三种整地方式： 全垦：全垦主要是在平坦或者是缓坡的地形条件下采用，通常时间应该是在8、9月份，深翻8寸～1尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40～50cm。 条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。 穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。 种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.2～2.5×3米，即每亩种植90～100株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间，以免作物与幼树争水、争肥、争阳光)；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2×3米，即每亩种植110株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。 2.1.3底肥和培穴 为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25～0.5公斤，或磷肥0.25～0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10～15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。 2.1.4品种选择 油茶自花授粉结果率低，要靠异花授粉，因此合理的无性系配置（配置授粉无性系）是油茶丰产的关键措施之一。无性系配置数量一般要5个以上，最多可达20个。无性系之间配合力要高，花期大致相同。我县油茶种植品种主