2017-2018学年高中化学 专题1 认识有机化合物 第2单元 科学家怎样研究有机物（第1课时）有机物组成和结构的研究学案 苏教版选修5.docVIP

第二单元　科学家怎样研究有机物 第1课时　有机物组成和结构的研究 1．知道如何确定有机化合物的最简式，了解元素分析仪的工作原理。 2．了解李比希提出的“基团理论”，体会其对有机化合物结构研究的影响。 3．能用1H核磁共振谱图分析简单的同分异构体，知道核磁共振法、红外光谱法、质谱法等是用来研究有机化合物结构的方法。(重点) 有 机 化 合 物 组 成 的 研 究 [基础·初探] 1．研究方法 2．仪器——元素分析仪 (1)工作原理：使有机化合物充分燃烧，再对燃烧产物进行自动分析。 (2)特点 某有机物燃烧产物只有CO2和H2O，能否推测该有机物一定为烃类？ 【提示】　不能确定一定为烃类，因为含氧衍生物(如乙醇)的燃烧产物也只有CO2和H2O。 [合作·探究] 有机物分子组成式的测定探究 [探究背景] 为了测定一种气态烃A的分子式，取一定量的A置于一密闭容器中燃烧，定性实验表明产物是CO2、CO和水蒸气。学生甲、乙设计了两个方案，均认为根据自己的方案能求出A的最简式。他们测得的有关数据如下(箭头表示气流的方向，实验前系统内的空气已排尽)： 甲：燃烧产物质量增加2.52 g质量增加1.30 g生成CO2 1.78 g 乙：燃烧产物质量增加5.60 g质量减少0.64 g [探究问题] 1．根据两方案，你认为学生甲、乙谁能求出A的最简式？请思考分析。 【提示】　甲方案：浓硫酸中增加的质