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第九章 物态和物态变化 二、液 体 复习提问 1、固体有哪些性质，与它的微观结构有什么关系？ 2、液体有哪些性质，你能猜想它的微观结构与固体有什么相似之处？又有什么不同？ 固体有哪些性质，与它的微观结构有什么关系？ 1、（1）固体分为晶体和非晶体。区别主要有以下三点：a、在外形上，晶体有规则的几何形状，而非晶体则没有。b、在物理性质上，晶体（单晶体）具有各项异性，而非晶体则是各项同性的。C、在熔点上，晶体有一定的熔点，而非晶体则没有一定的熔点。 （2）a、组成晶体的物质微粒（分子、原子或离子），依照一定的规律在空间中整齐地排列 ；b、晶体中物质微粒的相互作用很强，微粒的热运动不足以克服它们的相互作用而远离；c、微粒的热运动表现为在一定的平衡位置附近不停地做微小的振动；d、晶体在不同方向上，物质微粒的数目不同，即在不同方向上物质微粒的排列情况不同，从而引起晶体的不同方向上物理性质的不同。 (一)液体有哪些性质，你能猜想它的微观结构与固体有什么相似之处？又有什么不同？ (1)液体的性质 　液体和固体一样有一定的体积，不易压缩，但液体无一定的形状，像气体一样具有流动性，液体的这些性质是由它的微观结构所决定的。 3．液体的微观结构可解释 　（1）液体表现出各向同性：液体由大量暂时形成的杂乱无章地分布着的小区域构成，所以液体表现出各向同性．　（2）液体具有一定的体积：液体分子的排列更接近于固体，液体中的分子密集在一起，相互作用力大，主要表现为在平衡位置附近做微小振动，所以液体具有一定的体积．　（3）液体具有流动性：液体分子能在平衡位置附近做微小的振动，但没有长期固定的平衡位置，液体分子可以在液体中移动，这是液体具有流动性的原因．　（4）液体的扩散比固体的扩散要快：流体中的扩散现象是由液体分子运动产生的，分子在液体里的移动比在固体中容易得多，所以液体的扩散要比固体的扩散快． 液体表面具有收缩趋势.wmv视频 表面张力.wmv视频 3．表面张力：液面各部分间相互吸引的力叫做表面张力． 4．表面张力是液体表面具有收缩趋势的原因． 　　表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小． 浸润与不浸润.wmv视频 浸润与不浸润 1、浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫做浸润。 2、不浸润：一种液体不会润湿某种固体也就不会附着在固体的表面上，这种现象叫做不浸润。 3、附着层：当液体与固体接触时，接触的位置形成一个液体薄层，叫做附着层。 4、浸润不浸润的微观解释 附着层里的分子既受到固体分子的吸引，又受到液体分子的吸引，如果受到的固体分子的吸引比较弱，附着层里的分子就比液体内部稀疏，在附着层里就出现跟表面张力相似的收缩力，这里跟固体接触的液体表面有缩小的趋势，形成不浸润。相反，如果受到的固体分子的吸引比较强，附着层里的分子就比液体内部密，在附着层里就出现液体分子互相排斥的力，这时跟固体接触的液体表面有扩张的趋势，产生浸润现象。 液晶视频 （二）、液晶的性质和特点 液晶态是介于固态和液态之间的中间态． 液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此也保持了流动性． 组成晶体的物质微粒（分子、原子或离子）依照一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所以表现为各向异性．而液体分子表现为排列无序性和流动性． 2．液晶的特点 　液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体． 3．液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷　液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等．都可以改变液晶的光学性质．4．液晶的外形特征　液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子．  * (2)液体的微观结构 　液体中的分子跟固体一样是密集在一起的，液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动，但液体分子只在很小的区域内做有规则的排列，这种区域是暂时形成的，边界和大小随时改变，有时瓦解，有时又重新形成．流体由大量这种暂形成的小区域构成，这种小区域杂乱无章地分布着． 为什么叶面上的露珠总是球形的？为什么由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是连串的液滴？为什么一些昆虫可以停在水面上而不致沉入水里?…… （二）.液体的表面张力 1．事实证明：液体的表面具有收缩趋势 2．表面层：液体跟气体接触表面存在一个薄层叫做表面层． 表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大一些，分子力表现为引力． M N F1 F2 表面张力是表面层内分子力作用的结果．表面层里分子间的平均距离比液体内部分子间的距离大，于是分子间的引力和